سیب اور کدو کا سوپ بھنے ہوئے بادام کے ساتھ

ہلدی، ادرک اور 3 چھالوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں (میں اجزاء کے بارے میں بھول گیا ہوں)، انہیں تھوڑا سا مکھن، سالن کے ساتھ سیزن کے ساتھ بھونیں اور پھر باریک کٹا کدو (جلد کے ساتھ) شامل کریں۔ آہستہ آہستہ پانی شامل کریں، لیکن بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے، ایک ابال لائیں، نمک شامل کریں.

سیب کو جلد کے ساتھ چوتھائی کریں، کور کو ہٹا دیں اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں، سوپ میں شامل کریں۔ اب اس میں ناریل کا دودھ ڈالیں اور حسب ذائقہ چینی شامل کریں۔ ہر چیز کو نرم ہونے تک پکنے دیں۔

سوپ اور سیزن کو دوبارہ مکس کریں۔ گارنش کے طور پر بادام کے فلیکس کو بغیر چکنائی والے پین میں بھونیں، اس میں تھوڑی سی کچی چینی ڈالیں۔