ایشین اسٹائل چکن شنیٹزل ہرب ڈپ کے ساتھ

یونانی دہی کو جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملائیں اور نمک کے ساتھ موسم، ڈھانپیں اور 2 گھنٹے کے لیے فریج میں چھوڑ دیں۔

چکن بریسٹ سے چھوٹے schnitzels کاٹ لیں اور انہیں ہلکے سے دستک دیں (مثالی طور پر دو چادروں کے درمیان یا فریزر بیگ میں)۔ نمک، کالی مرچ اور ایک چٹکی چینی کے ساتھ schnitzel موسم.

کری پیسٹ کو لیموں کے رس کے ساتھ ہموار ہونے تک ہلائیں اور پھر دونوں انڈے شامل کریں اور ہموار ہونے تک پیٹیں۔ اب مچھلی کی چٹنی، نمک اور ایک چٹکی چینی کے ساتھ سیزن کریں۔ پانکو کے آٹے کو مرچ اور مسالا پاؤڈر کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔

اور اب ایک روٹی لائن بنائیں۔ پہلا پیالہ: کچھ میدہ۔دوسرا پیالہ: انڈے کا سالن کا مکسچر۔تیسرا پیالہ: پانکو کا آٹا۔ اب سب سے پہلے میدے میں سکنٹزل کو پھینٹیں اور اضافی میدے کو اچھی طرح سے اتار دیں، پھر انڈے کے مکسچر سے کھینچیں اور پھر پانکو کے آٹے میں پھیر لیں۔

ایک پین میں ناریل کے تیل کو گرم کریں اور سنٹزل کو ہر طرف تقریباً 2 منٹ تک سنہری بھوری ہونے تک بیک کریں اور پھر کچن پیپر پر گریز کریں۔

جڑی بوٹیوں کے ڈپ کو دو سرونگ پیالوں میں تقسیم کریں۔ چونے کو پچروں میں کاٹ لیں۔ ڈپ اور چونے کے پچروں کے ساتھ schnitzel کی خدمت کریں (پھر schnitzel پر رس کو بوندا باندی کریں)۔ ہمارے پاس اس کے ساتھ ایشین ککڑی کا سلاد تھا: ایشین ککڑی کا سلاد