ہدایات
سمندری بکتھورن خوبانی کو چومتا ہے۔
- خوبانی کا جام آسٹریا کے کھانوں کا ایک کلاسک ہے اور ہم اپنے تازہ اور وٹامن سے بھرپور سمندری بکتھورن کے ساتھ اپنی ترکیب کو بہتر بناتے ہیں۔ ہم اس خاص ذائقے کے لیے براؤن کین شوگر بھی استعمال کرتے ہیں۔
تیاری
- پھلوں کو دھو کر خوبانی کو کور کریں۔
- تھوڑا سا پانی ڈال کر ابالیں، پھر دھیرے دھیرے تقریباً 1 گھنٹے تک ہلکی سطح پر ابالیں۔
- میں اب پھلوں کے گودے کو چھان رہا ہوں جب کہ یہ پھلوں کے پپس، جلد اور موٹے موٹے ٹکڑوں کو ہٹانے کے لیے ابھی بھی گرم ہے۔
- دوبارہ ابال لیں، چینی میں ہلائیں اور اسے گھلنے دیں۔
- Ev جیلنگ شوگر یا جیلنگ پاؤڈر استعمال کریں۔
- ابلے ہوئے گلاس میں بھریں جب کہ ابھی بھی گرم ہے۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 389کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 96g