John Myers
مواد
show
اجزاء
- 1 پیاج
- 2 لہسن کے لونگ
- 1 zucchini کے
- 1 مٹھی بھر ٹکسال
- 200 g فاٹا
- 150 g بکری کریم پنیر
- 3 انڈے
- 100 ملی لیٹر دودھ
- 1 چائے کا چمچ کٹے ہوئے لیموں کا چھلکا
- زیتون کا تیل
- نمک
- کالی مرچ
- 1 پیکٹ پف پیسٹری رول
ہدایات
- پیاز اور لہسن کو چھیل کر باریک کاٹ لیں، زچینی کو سٹرپس/گریٹس میں کاٹ لیں، پودینہ کو باریک کاٹ لیں۔
- اوون کو 180 ° C (کنویکشن 160 ° C) پر پہلے سے گرم کریں۔ ایک پین میں زیتون کا تیل گرم کریں، پیاز اور لہسن کو بھونیں۔ زچینی شامل کریں اور 2 سے 3 منٹ تک بھونیں، پودینہ شامل کریں۔ ایک پیالے میں ایک طرف رکھ دیں۔
- مفن پین کو گریس کریں۔ پف پیسٹری کو رول آؤٹ کریں اور برابر سائز کے 6 ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ مفن پین کے کنویں میں رکھیں اور زچینی کے آمیزے سے بھریں۔ دونوں قسم کے پنیر کو کچل کر ان پر چھڑک دیں۔
- انڈے، دودھ اور لیموں کے چھلکے اور سیزن میں نمک اور کالی مرچ ملا دیں۔ مکسچر کو پنیر کے اوپر ٹارٹس میں ڈالیں اور نیچے والے ریک پر تقریباً 25 منٹ تک بیک کریں۔
- ٹارٹس کو تندور سے باہر نکالیں اور 5 سے 10 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ سانچے سے نکال کر سرو کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 233کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 2.6gپروٹین: 12.5gموٹی: 19g
