John Myers
مواد
show
اجزاء
- 250 g باریک شلجم
- 250 g کٹی ہوئی گاجر
- 150 g کٹے ہوئے آلو
- 5 سلائسیں کیسل کنگھی۔
- 3 Mettenden Holsteiner سٹائل
- 1,5 L گوشت کا سوپ
- 100 g کٹے ہوئے بیکن
- 1 کٹی ہوئی پیاز
- 1 عدد واضح مکھن
- 1 چوٹکی چینی
- 1 چوٹکی چکی سے کالی مرچ
- 1 چوٹکی چکی سے سمندری نمک
ہدایات
- پیاز اور بیکن کو صاف مکھن میں تھوڑا سا بھونیں۔ پھر اس میں سبزیاں ڈالیں اور پکائیں، انہیں بھونیں۔
- تھوڑا سا شوربہ ڈالیں اور تقریباً 20 منٹ تک پکائیں۔ پھر (آپ کے ذائقہ کے مطابق) میش کریں۔ میں اس بار اسے تھوڑا بہتر چاہتا تھا۔
- اس دوران، گوشت کے باقی سٹاک میں ایک اور سوس پین میں ساسیجز اور گوشت کے ٹکڑوں کو 15 منٹ تک ابالیں۔
- اب چقندر کے گودے پر چٹنی اور گوشت کے ٹکڑے رکھے جاتے ہیں۔ ڈھکن پر رکھیں اور چٹنی کو مزید چند منٹ تک بھگونے دیں۔ تصویریں اس کی اچھی طرح وضاحت کرتی ہیں۔
- ایک سادہ لیکن لذیذ کھانا جو موسم کے ساتھ اچھا ہوتا ہے۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 21کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1.5gپروٹین: 1.5gموٹی: 1g
