صحت مند ترین رس کا نام دیا گیا ہے - یہ سردیوں اور گرمیوں میں ناگزیر ہے۔

روزانہ ایک گلاس تازہ چیری کھانا بہت مفید ہے۔ چونکہ ہمارے علاقے میں یہ بیر صرف گرمیوں میں پکتے ہیں اس لیے سردیوں میں چیری کا جوس پینا ضروری ہے۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ سب سے زیادہ صحت بخش جوس بھرپور اور مرتکز چیری کا جوس سمجھا جاتا ہے۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ روزانہ ایک گلاس تازہ چیری کھانا اور بھی صحت مند ہوگا - وہ جسم کو فائبر کی ضروری خوراک سے سیر کر دیں گے۔ لیکن چونکہ ہمارے علاقے میں یہ بیر صرف گرمیوں میں پکتے ہیں، اس لیے آپ کو سردیوں میں چیری کا جوس ضرور پینا چاہیے، میتھیاس کی رپورٹ۔

چیری کا رس - فوائد

• سوزش کو کم کرتا ہے اور پٹھوں میں خون کے بہاؤ کو بڑھاتا ہے، کیونکہ اس میں سب سے زیادہ مقدار میں اینتھوسیانینز ہوتے ہیں - طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ؛
• بغیر چینی کے بھرپور چیری کا رس بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• پولیفینول اور پوٹاشیم کی وجہ سے قلبی امراض پیدا ہونے کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
• نیند کو معمول پر لانے اور میلاٹونن کی وجہ سے بے خوابی کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے، ایک ہارمون جو نیند کے چکر کو منظم کرتا ہے۔
• گٹھیا کی علامات کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے اور سوزش کو کم کرتا ہے۔
• گاؤٹ کے بڑھنے کے خطرے کو تقریباً ایک تہائی تک کم کرتا ہے۔
• آکسیڈیٹیو تناؤ کی سطح کو کم کرتا ہے، جو صحت مند خواتین اور مردوں میں آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے سیلولر نقصان ہے۔ آکسیڈیٹیو تناؤ عمر بڑھنے کے عمل کو تیز کرتا ہے اور ایتھروسکلروسیس، ذیابیطس، کینسر، الزائمر کی بیماری اور بہت سی دیگر بیماریوں کی نشوونما کو اکساتا ہے۔

اس کے علاوہ، اگر آپ کھیلوں کی ورزش سے 1.5 گھنٹے پہلے ایک گلاس چیری کا جوس پیتے ہیں، تو اس سے برداشت کو بہتر بنانے، تھکاوٹ کو کم کرنے اور شدید ورزش کے بعد پٹھوں کو بحال کرنے میں مدد ملے گی۔

چیری کا رس - کیلوری کا مواد

ایک گلاس چیری جوس میں کیلوری کا مواد تقریباً 110 کلو کیلوری ہے۔ وہ لوگ جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں یا کم کیلوریز والی غذا کی پیروی کرتے ہیں انہیں مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ دن میں آدھا گلاس استعمال کریں۔

چیری کا رس - نقصان

چیری کا جوس جسم کے لیے بے شمار فائدے لاتا ہے لیکن کچھ لوگوں کو اسے احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا چاہیے۔

سب سے پہلے، بڑی مقدار میں چیری کا رس ایک جلاب کے طور پر کام کر سکتا ہے، جو آنتوں کی تکلیف اور اسہال کا باعث بن سکتا ہے۔

دوم، چیری کے جوس میں تیزابیت بہت زیادہ ہوتی ہے - 100 ملی لیٹر میں اوسطاً 1.6 گرام نامیاتی تیزاب ہوتا ہے۔ اس لیے چیری کا جوس پینا گرہنی کے السر، گیسٹرائٹس اور سینے کی جلن میں مبتلا مریضوں کے لیے ناپسندیدہ ہے۔ انہیں صنعتی امرت پیدا کرنے والوں کی طرح 30 فیصد تک پتلی شکل میں چیری کا رس استعمال کرنا چاہیے۔