John Myers
مواد
show
اجزاء
- 700 g لیکس
- 250 g الو
- 2 شلوٹس
- 60 g مکھن
- 400 ml سبزیوں کا ذخیرہ
- 350 ml دودھ
- 150 ml کریم
- 1 بے پتی
- 0,5 گروپ چائیوز
- ریڈی میڈ یا ہوم میڈ کراؤٹن
- نمک، کالی مرچ اور جائفل
ہدایات
- لیک کو تقریباً کاٹ دیں۔ 1 سینٹی میٹر موٹی سلائسیں اور اچھی طرح دھو لیں. آلو کو چھیل کر کاٹ لیں۔ چھلکے کو باریک پیس کر مکھن میں بھونیں۔ آلو اور جونک شامل کریں، سٹاک اور دودھ میں ڈالیں اور ابال لیں۔ نمک، کالی مرچ اور جائفل کے ساتھ خلیج کی پتی اور موسم شامل کریں۔ mitl کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. گرمی کو 30 منٹ تک ابالیں۔
- کریم کو سخت ہونے تک پھینٹیں اور فریج میں رکھیں۔
- اب سوپ کو صاف کریں اور باریک چھلنی سے گزریں۔ کوڑے ہوئے کریم میں ڈالیں، ممکنہ طور پر دوبارہ ابالیں اور ذائقہ کے مطابق موسم بنائیں۔ chives اور croutons کے ساتھ گارنش. سفید روٹی اس کے ساتھ اچھی لگتی ہے۔
- اگر آپ چاہیں تو سرو کرنے سے پہلے پلیٹ میں ڈائسڈ بیکن یا کری فش ڈال دیں۔ یہ واقعی بہت اچھا ذائقہ ہے.
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 110کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 5.4gپروٹین: 2.3gموٹی: 8.9g
