مسالہ دار سیب کا سوپ

تیاری

• کھیرے اور سیب کو چھیل کر ان کو کور کریں، پھر انہیں کالی مرچ کے ساتھ چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔ لہسن کے دبے ہوئے لونگ کے ساتھ پوری چیز کو مکھن میں نرم ہونے تک بھونیں۔ گوشت کے سٹاک میں ڈالیں اور زور سے پکائیں۔ اس کے بعد ہینڈ بلینڈر سے ہر چیز کو پیوری کریں - نمک، کالی مرچ، پیپریکا پاؤڈر اور چینی کے ساتھ سیزن، کریم شامل کریں اور دوبارہ ابال لیں۔ چائیوز اور پیپریکا سٹرپس کے ساتھ پیش کریں اور گرما گرم لطف اٹھائیں۔