مواد
show
اجزاء
اورنج اور لیک سبزیوں کے لیے
- 1 kg leek کے
- 2 سنتری تازہ
- 1 چمچ مکھن
- مرچ
- 1 چوٹکی چینی
- 50 g کریم
- نمک
- کالی مرچ
آلو کی رسٹی کے لیے
- 400 g الو
- 2 موسم بہار پیاز
- 1 انڈے
- نمک
- کالی مرچ
- جائفل
- ریپسیڈ آئل۔
سالمن فلیٹ کے لیے
- 4 سالمن فلٹ۔
- نمک
- کالی مرچ
- ریپسیڈ آئل۔
ہدایات
- لیک کو صاف کریں اور انگوٹھیوں میں کاٹ لیں، اچھی طرح دھو لیں۔ نارنجی کو چھیل کر فلیٹ کریں۔ ایک پین میں مکھن کو پگھلا کر اس میں لیک ڈال کر بھونیں۔ سبزیوں کو مرچ، چینی، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔ کریم میں ڈالیں اور ہر چیز کو ال ڈینٹ تک سٹو۔ اورنج فلٹس میں فولڈ کریں۔
- رسٹی کے لیے، آلو کو دھو کر چھیل لیں اور گریٹر کے ساتھ پیس لیں۔ اسپرنگ پیاز کو صاف اور دھو کر انگوٹھیوں میں کاٹ لیں۔ پسے ہوئے آلو، اسپرنگ پیاز، ایک انڈا، میدہ، نمک، کالی مرچ اور جائفل کو اچھی طرح مکس کریں۔ ایک پین میں ریپسیڈ آئل کو گرم کریں۔ آلو کے آمیزے میں 2 چمچ شامل کریں اور رسٹی کو دونوں طرف سے کرسپی ہونے تک بھونیں۔ بیٹر سے مزید ہیش براؤنز بیک کریں۔
- ایک پین میں ریپسیڈ کا تیل گرم کریں۔ سالمن کو کللا کریں اور تھپتھپا کر خشک کریں۔ نمک اور کالی مرچ ڈال کر بھونیں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 89کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 6.9gپروٹین: 2.1gموٹی: 5.8g