in

اورنج اور لیک سبزیوں اور ہیش براؤنز کے ساتھ سالمن فلیٹ

5 سے 4 ووٹ
کورس ڈنر
کھانا یورپی
سروسز 4 لوگ
کیلوری 89 کلو کیلوری

اجزاء
 

اورنج اور لیک سبزیوں کے لیے

  • 1 kg leek کے
  • 2 سنتری تازہ
  • 1 چمچ مکھن
  • مرچ
  • 1 چوٹکی چینی
  • 50 g کریم
  • نمک
  • کالی مرچ

آلو کی رسٹی کے لیے

  • 400 g الو
  • 2 موسم بہار پیاز
  • 1 انڈے
  • نمک
  • کالی مرچ
  • جائفل
  • ریپسیڈ آئل۔

سالمن فلیٹ کے لیے

  • 4 سالمن فلٹ۔
  • نمک
  • کالی مرچ
  • ریپسیڈ آئل۔

ہدایات
 

  • لیک کو صاف کریں اور انگوٹھیوں میں کاٹ لیں، اچھی طرح دھو لیں۔ نارنجی کو چھیل کر فلیٹ کریں۔ ایک پین میں مکھن کو پگھلا کر اس میں لیک ڈال کر بھونیں۔ سبزیوں کو مرچ، چینی، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔ کریم میں ڈالیں اور ہر چیز کو ال ڈینٹ تک سٹو۔ اورنج فلٹس میں فولڈ کریں۔
  • رسٹی کے لیے، آلو کو دھو کر چھیل لیں اور گریٹر کے ساتھ پیس لیں۔ اسپرنگ پیاز کو صاف اور دھو کر انگوٹھیوں میں کاٹ لیں۔ پسے ہوئے آلو، اسپرنگ پیاز، ایک انڈا، میدہ، نمک، کالی مرچ اور جائفل کو اچھی طرح مکس کریں۔ ایک پین میں ریپسیڈ آئل کو گرم کریں۔ آلو کے آمیزے میں 2 چمچ شامل کریں اور رسٹی کو دونوں طرف سے کرسپی ہونے تک بھونیں۔ بیٹر سے مزید ہیش براؤنز بیک کریں۔
  • ایک پین میں ریپسیڈ کا تیل گرم کریں۔ سالمن کو کللا کریں اور تھپتھپا کر خشک کریں۔ نمک اور کالی مرچ ڈال کر بھونیں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!

غذائیت

خدمت: 100gحرارے: 89کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 6.9gپروٹین: 2.1gموٹی: 5.8g
اوتار کی تصویر

تصنیف کردہ جان مائرز

اعلیٰ ترین سطح پر صنعت کے 25 سال کے تجربے کے ساتھ پیشہ ور شیف۔ ریستوراں کا مالک۔ بیوریج ڈائریکٹر عالمی معیار کے قومی سطح پر تسلیم شدہ کاک ٹیل پروگرام بنانے کے تجربے کے ساتھ۔ ایک مخصوص شیف سے چلنے والی آواز اور نقطہ نظر کے ساتھ فوڈ رائٹر۔

جواب دیجئے

اوتار کی تصویر

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

اس نسخہ کی درجہ بندی کریں




نارتھ کیرولائنا اسپیئر ریبز

ہام میں لپٹا ہوا پکاوئے،