John Myers
مواد
show
اجزاء
- 4 چکن بریسٹ فلٹس۔
- 300 g رائس
- 500 g ٹماٹر
- 250 g مشروم
- 2 سرخ اور پیلی مرچ
- 2 zucchini کے
- 1 بینگن تازہ
- 1 پیاج
- 2 لہسن کے لونگ
- 3 چمچ ٹماٹر کا پیسٹ تین بار مرتکز ہوا۔
- 0,125 l پانی
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- چکی سے نمک، کالی مرچ
- Thyme
- تلسی
ہدایات
- چکن بریسٹ فلیٹ کو دھو کر خشک کریں اور چکی سے نمک اور کالی مرچ ڈال کر سیزن کریں۔ ایک پین میں تیل گرم کریں اور اس میں چکن بریسٹ فلیٹ فرائی کریں۔ فلٹس کو ہٹا دیں اور انہیں ایلومینیم ورق میں لپیٹ دیں۔ پہلے سے گرم اوون میں 120 ° C پر 20 منٹ تک پکائیں۔
- چاولوں کو پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق پکائیں۔
- پیاز اور لہسن کے لونگ کو چھیل کر چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔ ٹماٹروں کو چھیل کر کیوبز میں کاٹ لیں۔ پیپریکا کو دھو کر کور کریں اور بڑے کیوبز میں کاٹ لیں۔ زچینی اور اوبرجین کو دھو کر بڑے کیوبز میں کاٹ لیں۔ مشروم کو صاف اور چوتھائی کریں۔
- ایک سوس پین میں تیل گرم کریں اور پیاز، لہسن اور اوبرجین کو 5 منٹ تک بھونیں۔ اب اس میں کالی مرچ اور زچینی ڈال دیں۔ ٹماٹر کے پیسٹ کو پانی میں مکس کریں اور ہلائیں۔ پوری چیز کو ہلکی آنچ پر 10 منٹ تک ابالنے دیں۔ اب اس میں مشروم اور ٹماٹر ڈال دیں۔ اب پوری چیز کو ہلکی آنچ پر مزید 15 منٹ تک ابالنے دیں۔
- اب پوری چیز کو پلیٹ میں رکھ کر سرو کریں۔ اچھی بھوک.
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 130کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 19.3gپروٹین: 3.3gموٹی: 4.3g
