John Myers
مواد
show
اجزاء
- 500 g مومی آلو
- 1 عدد نمک
- 1 کوارک 250 گرام کم چکنائی والی سطح
- 2 ٹماٹر تقریبا 200 گرام
- 4 اسپرنگ پیاز تقریباً 100 جی
- 20 ٹکڑا سیاہ زیتون (تقریباً 4 کھانے کے چمچ)
- 4 چمچ دودھ
- 2 نمک کی بڑی چوٹکی
- 2 کالی مرچ کی بڑی چٹکی
- 0,25 عدد زیرہ زیرہ
- 2 اجمودا کے ڈنٹھل
ہدایات
- آلو کو اچھی طرح دھو لیں، نمکین پانی (1 چائے کا چمچ) میں تقریباً 20 منٹ تک پکائیں، نکال لیں، تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں اور چھلکے اتار لیں۔ ٹماٹروں کو دھو کر تنا اور نرد نکال لیں۔ اسپرنگ پیاز کو صاف اور دھو کر انگوٹھیوں میں کاٹ لیں۔ زیتون کو آدھا کریں اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ڈپ کے لیے تمام اجزاء (کوارک، ٹماٹر، بہار پیاز، زیتون، دودھ، نمک، کالی مرچ اور زیرہ) کو ایک پیالے میں ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔ کوارک ڈپ کے ساتھ جیکٹ آلو کو اجمودا سے گارنش کرکے سرو کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 44کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 4.4gپروٹین: 3.1gموٹی: 1.5g
