ارونیا جوس بہت صحت مند ہے: چوکبیریوں کے بارے میں 7 حقائق

یہ طویل عرصے سے معلوم ہوا ہے کہ ارونیا کا رس صحت مند ہے۔ نیلے سیاہ بیری کی تاثیر متنوع ہے۔ تاہم، اگر آپ کے خون میں بہت کم آئرن ہے تو آپ کو بیری کے استعمال میں محتاط رہنا چاہیے۔

ارونیا کا رس - صحت مند اور بلڈ شوگر کو کم کرتا ہے۔

ارونیا جوس کی ایک خاصیت جو اسے اتنا صحت بخش بناتی ہے جوس کی ہائپوگلیسیمک خاصیت ہے۔ یہ خاصیت ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے خاص طور پر فائدہ مند ہے۔ مطالعہ نے 200 ملی لیٹر جوس لینے کے ایک گھنٹے کے اندر بلڈ شوگر میں نمایاں کمی ظاہر کی ہے۔

آکسیکٹیٹو تناؤ کے خلاف تحفظ

بیری میں بہت سے پولیفینول (نام نہاد فائٹو کیمیکلز) ہوتے ہیں جو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچاتے ہیں۔ آکسیڈیٹیو تناؤ ایک ایسا عمل ہے جو ذیابیطس کے شکار لوگوں میں بھی اہم ہے۔ لیکن ماحول کی آلودگی اور کھانے میں موجود زہریلے مادے اور آلودگی خلیات پر بھی حملہ کر سکتے ہیں۔ بیر کے اینٹی آکسیڈنٹس فری ریڈیکلز کو بے اثر کرتے ہیں۔

بلڈ پریشر کم

چاک بیری بلڈ پریشر کو بھی کم کرتی ہے۔ آپ ان دوائیوں سے بھی بچ سکتے ہیں جو طویل مدتی استعمال سے بلڈ پریشر کو کم کرتی ہیں، اور بیری آپ کے بلڈ پریشر کو معمول پر لانے میں مدد کرے گی۔

کولیسٹرول کو کم کرنا

نہ صرف بلڈ پریشر بلکہ کولیسٹرول کی سطح بھی کم ہوتی ہے۔ ارونیا اس طرح ویسکولر کیلکیفیکیشن کا مؤثر طریقے سے مقابلہ کرتا ہے۔ اگر آپ باقاعدگی سے ارونیا کا استعمال کرتے ہیں تو آپ دل کی بیماریوں سے بچ سکتے ہیں۔

سردی کی علامات

ارونیا بیری وٹامنز کا ایک معجزہ ہے۔ اس میں وٹامن سی، فولک ایسڈ، آئرن اور زنک پایا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ بیری میں کیلشیم، آیوڈین، پوٹاشیم اور میگنیشیم بھی پایا جاتا ہے۔ یہ فعال اجزاء خاص طور پر سردی کی علامات کے خلاف موثر ہیں اور شفا یابی کے عمل کو تیز کر سکتے ہیں۔

آنتوں کی خرابی۔

بیری میں موجود ٹیننز معدے، آنتوں، جگر اور یہاں تک کہ پتتاشی کے مسائل میں مدد کرتے ہیں۔ اس کا ہاضمہ پر تھوڑا سا جلاب اثر ہوتا ہے اور ہاضمے کے مسائل میں مدد کرتا ہے۔ بیری ایک موتر آور کے طور پر بھی کام کرتی ہے اور جسم سے اضافی پانی کو نکال سکتی ہے، جس سے پیشاب میں اضافہ ہوتا ہے۔

• ایک ضمنی اثر جو بہت زیادہ ارونیا کا رس لینے سے ہوسکتا ہے وہ ہے پیٹ میں درد۔ کھانے کے بعد جوس پینا بہتر ہے۔
• بیر کے بیجوں میں تھوڑی مقدار میں ایسے مادے ہوتے ہیں جو جسم میں ہائیڈروسیانک ایسڈ میں تبدیل ہو سکتے ہیں۔ اگر ضروری ہو تو یہ ناخوشگوار ضمنی اثرات کا باعث بھی بن سکتے ہیں۔

اضافی آئرن

جو کوئی اس بات کا شکار ہو کہ جسم میں بہت زیادہ آئرن جمع ہو جاتا ہے اور گردے اضافی آئرن کو صحیح طریقے سے خارج نہیں کر پاتے ہیں انہیں بھی ارونیا کا رس استعمال کرنا چاہیے۔ دوسری طرف، اگر آپ کے پاس آئرن کی دائمی کمی ہے، تو آپ کو ارونیا کا رس کم ہی استعمال کرنا چاہیے۔ متبادل طور پر، آپ اس بات کو یقینی بنا سکتے ہیں کہ آپ دن کے دوسرے اوقات میں آئرن سے بھرپور غذائیں کھائیں۔ اگر ضروری ہو تو، کسی ایسے شخص سے بات کریں جو ارونیا کے جوس میں مہارت رکھتا ہو۔