بیکڈ بچھڑے کی ٹانگوں کے ٹکڑے

دونوں طرف سے ٹانگوں کے ٹکڑوں کو نمک، حسب ذائقہ کالی مرچ اور لہسن کے لونگ سے رگڑیں۔ تھوڑا سا آٹا اور دونوں طرف مکھن میں بھونیں۔ میں اپنا اوون پروف فرائنگ پین لیتا ہوں جس کا ڈھکن ہوتا ہے۔ سوپ کی سبزیاں صاف کریں اور سبزیوں کا کچھ حصہ کاٹ لیں اور پیاز کے ساتھ ملا کر بھون لیں۔

اسٹاک کے ساتھ ڈیگلیز کریں اور جڑی بوٹیاں شامل کریں۔ ڑککن لگائیں اور ہر چیز کو اوون میں 160 ° اوپری اور نچلے درجہ حرارت پر رکھیں۔ نیچے کے ریک پر 1.5 گھنٹے تک گرم کرکے بھونیں۔ پھر باقی سبزیوں میں ڈالیں، سوپ گرینس سے بڑے کاٹ لیں۔ یہ سائیڈ ڈش کے طور پر دستیاب ہے اور پھر اس کا ذائقہ اچھا ہے۔ مزید 25 منٹ تک پکائیں۔

آخر میں گوشت اور سبزیوں کو پین سے نکال دیں۔ چٹنی کو معمول کے مطابق گاڑھا کریں اور دوبارہ اچھی طرح سیزن کریں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ. 20