ناشتہ - کیلا اور خوبانی گرینولا - کرنچی میوسلی

• ناریل کے تیل کو ہلکی آنچ پر پگھلائیں اور پھر کیلے، خوبانی کی پیوری اور میپل کے شربت سے پیوری کریں۔ اخروٹ اور خشک خوبانی کو تقریباً کاٹ لیں اور باقی اجزاء کے ساتھ مکس کریں۔
• بیکنگ پیپر کے ساتھ قطار میں لگی بیکنگ شیٹ پر ہر چیز کو پھیلائیں، اسے اسپاتولا کے ساتھ چپٹا دبا دیں۔ یہ سب تھوڑا سا نم اور چپچپا ہونا چاہئے، لیکن زیادہ گالی نہیں ہونا چاہئے. پہلے سے گرم اوون میں 180 ڈگری اوپر / نیچے گرمی پر درمیانی ریک پر تقریبا 15 - 20 منٹ تک بیک کریں۔ پھر اسے مختصر طور پر نکال لیں، بڑے ٹکڑوں میں کاٹ کر پلٹ لیں۔ بہتر ہے کہ اسے ہر 5 منٹ بعد موڑ دیں اور اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کریں۔ تقریباً اس طرح جاری رکھیں۔ 20 - 30 منٹ۔
• اسے پکا ہوا کرکرا ہونا چاہیے لیکن زیادہ گہرا نہیں ہونا چاہیے۔ معلومات اس لیے اشارہ ہے۔ اسے پہلی بار چیک کرنا بہتر ہے۔ آخر میں، اسے باہر نکالیں اور مزید ہلائے بغیر ٹھنڈا ہونے دیں۔ جب مسلی ٹھنڈا ہو جائے تو یہ واقعی کرسپی ہو جاتی ہے۔

مختلف قسم: خالص کیلا گرینولا:

• خوبانی کی پیوری کو چھوڑ دیں اور اس کے بجائے تیسرا کیلا استعمال کریں۔ کٹی ہوئی خوبانی کو کشمش سے بدل دیں۔ اگر آپ کشمش نہیں چاہتے ہیں تو آپ انہیں چھوڑ سکتے ہیں اور میپل سیرپ کی مقدار کو 100 یا 120 ملی لیٹر تک بڑھا سکتے ہیں۔ خالص کیلے کے مختلف قسم کے ساتھ، میں ہمیشہ کچھ کوکو پاؤڈر (1 چمچ) میں ملا دیتا ہوں۔