سیلری جوس: یہ ہیلتھ بوسٹر کے پیچھے ہے۔

اجوائن کا جوس: آپ کی صحت کے لیے بوسٹر

کھیرے کی طرح اجوائن بھی زیادہ تر پانی ہے۔ اس کے علاوہ، سبزیاں دستیاب سب سے کم کیلوریز والی غذاؤں میں شامل ہیں۔ فی 15 گرام اجوائن میں صرف 100 کیلوریز ہوتی ہیں، جو سبزی کو حقیقی سپر فوڈ بناتی ہے۔

• وزن کم کرنے کے لیے: کم کیلوریز والا مواد اور صرف دو فیصد چکنائی ایک وجہ ہے کہ اجوائن آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔ جوس آپ کے جسم کو پانی کی کمی بھی کرتا ہے۔ یہ پانی کو برقرار رکھنے اور اس کے نتیجے میں ہونے والی سوجن کو روکتا ہے۔
• آپ کے معدے کے لیے: اجوائن کے جوس میں نام نہاد پولی سیکرائڈز ہوتے ہیں، جنہیں ایک سے زیادہ شکر بھی کہا جاتا ہے۔ یہ آپ کے پیٹ کے استر کی حفاظت اور دیکھ بھال کرتا ہے، السر کو روکتا ہے، اور پیٹ میں تیزاب کی پیداوار کو منظم کرتا ہے۔ یہ صحت مند ایسڈ بیس بیلنس کے لیے ضروری ہے۔
• وٹامن بم: اجوائن میں بے شمار وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں جو آپ کے جسم کی طویل مدت تک حفاظت کرتے ہیں۔ وٹامن B1، B2، B12، C، اور E کے ساتھ ساتھ کیلشیم جیسے متعدد ٹریس عناصر آپ کی صحت کو یقینی بناتے ہیں۔
• جلد کے لیے اجوائن: بہت سے صحت کے فوائد کے ساتھ، اجوائن کے رس کو اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کے ساتھ بڑھاپے کو روکنے والے ہتھیار کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اجوائن کے باقاعدگی سے استعمال سے، آپ مضبوط اور زیادہ اہم جلد کے لیے بھی کچھ کر سکتے ہیں۔

اجوائن کا جوس خود بنانا آسان ہے۔

ضروری نہیں کہ آپ کو اجوائن کا رس سپر مارکیٹ کے شیلف سے خریدنا پڑے، آپ اسے خود بھی آسانی سے بنا سکتے ہیں۔

• ہیلتھ بوسٹر کے ایک گلاس کے لیے آپ کو اجوائن کی صرف دو سے تین چھڑیوں کی ضرورت ہے۔ خریدتے وقت اس بات کو یقینی بنائیں کہ سبزیاں زیادہ سے زیادہ تازہ ہوں۔ تبھی کیا اس میں تمام اجزاء موجود ہیں؟
• تیاری: چھڑیوں کو اچھی طرح صاف کریں۔ پھر آپ کو بس انہیں سلائسز میں کاٹ کر جوسر میں دبانا ہے۔
• مشورہ: اگر آپ کو خالص اجوائن کا ذائقہ پسند نہیں تو آپ کچھ سیب یا گاجر بھی ڈال سکتے ہیں۔