موزاریلا گریٹن کے ساتھ چکن فیسٹ پین

چکن بریسٹ فلیٹ کو دھو کر خشک کریں۔ تقریبا ایک ہی سائز کی سٹرپس میں کاٹ لیں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم۔ موزاریلا کو بھی سٹرپس میں کاٹ کر دونوں کو ایک طرف رکھ دیں اور چٹنی کو ہلائیں۔

اوون کو تقریباً پہلے سے گرم کریں۔ 180 ڈگری اوپر / نیچے گرمی اور آہستہ آہستہ اوپر چاول ڈالیں.

ٹماٹر کے پیسٹ (ذائقہ کے مطابق شامل کریں) اور کارن اسٹارچ کے ساتھ کریم فریچ کو مکس کریں، اگر ضروری ہو تو تھوڑا سا دودھ شامل کریں۔ اب چٹنی کو ایک مربع بیکنگ ڈش میں ڈال کر نیچے کی طرف پھیلا دیں۔

اب جو گوشت ایک طرف رکھ دیا گیا ہے اسے لے لیں، گوشت کے آخر میں کچھ موزریلا ڈال دیں تاکہ آپ اسے آدھا فولڈ کر سکیں۔ یہ اس وقت تک کریں جب تک کہ گوشت کی تمام پٹیاں استعمال نہ ہوجائیں اور پھر تمام فولڈ سٹرپس کو بیکنگ ڈش میں ایک دوسرے کے ساتھ رکھیں۔ باقی موزریلا کو گوشت پر پھیلا دیں۔ اب بیکنگ ڈش پر بیکن کیوبز تقسیم کریں۔

آخر میں، کیسرول ڈش کو چٹنی اور گوشت کی پٹیوں کے ساتھ پہلے سے گرم اوون میں رکھیں اور درمیانی ریک پر تقریباً 30 منٹ تک بیک کریں۔