مواد
show
اجزاء
- 4 چکن فللیٹس
- 2 کین ناریل ملا دودھ
- 300 g تازہ مشروم
- 2 تازہ پیاز
- 0,5 سلوینیا
- 3 لہسن کا لونگ
- نمک مرچ
- 1 چمچ سرسوں، شاید کچھ کیچپ
- چاول، پاستا وغیرہ
ہدایات
- چکن فلیٹ کو ٹکڑوں میں کاٹ کر تھوڑا سا تیل میں تقریباً 5 منٹ تک فرائی کیا جاتا ہے۔ آپ اسے نمک اور کالی مرچ کے ساتھ حسب ذائقہ کر سکتے ہیں۔
- پیاز اور لہسن کو کاٹ لیں، گھنٹی مرچ کو پتلی سٹرپس میں کاٹ لیں اور مشروم کو بھی سلائسوں میں کاٹا جاتا ہے۔ پوری چیز اب سیرڈ فلیٹ سٹرپس میں شامل کردی گئی ہے۔ اسے ابالنے دیں اور سرسوں اور کیچپ میں ہلائیں تاکہ یہ تھوڑا سا چھل جائے۔
- پھر سب کچھ ناریل کے دودھ سے بجھا دیا جاتا ہے اور اس وقت تک تھوڑا سا ابالنا پڑتا ہے جب تک کہ چٹنی اچھی اور کریمی نہ ہو۔
- پھر، آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے، آپ پاستا میں ہلچل کر سکتے ہیں، یا آپ جنگلی چاول کے ساتھ ڈش کھا سکتے ہیں، مثال کے طور پر.
- گل داؤدی کی خواہش ہے کہ آپ بھوک لگیں!
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 21کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 0.6gپروٹین: 4.1gموٹی: 0.2g