رنگین رنگ کیک میٹلوف

بنوں کو بھگو دیں۔ پیاز اور لہسن کو کاس کر مکھن میں پارباسی ہونے تک بھونیں۔ کالی مرچ دھو کر صاف کر لیں۔

کٹے ہوئے گوشت کو ایک پیالے میں ڈالیں، اس میں پیاز اور لہسن کا مکسچر، کٹی ہوئی پیپریکا، سرسوں، انڈے اور مصالحہ ڈالیں اور سب کچھ اچھی طرح مکس کریں۔ ضرورت کے مطابق موسم۔ گوشت کے آٹے کو 3 حصوں میں تقسیم کریں۔

gugelhupf پین کو اچھی طرح سے گریس کریں اور بریڈ کرمبس کے ساتھ چھڑک دیں۔ کیما بنایا ہوا مکسچر کا کچھ حصہ مولڈ میں ڈالیں اور آدھے گوڈا سے ڈھانپ دیں۔ کیما بنایا ہوا مکسچر کا دوسرا حصہ شامل کریں اور باقی پنیر سے ڈھانپ دیں۔ اب بقیہ کیما بھریں اور رنگ کیک کے ٹن کو نرم سطح پر کئی بار دستک دیں۔

مولڈ کو پہلے سے گرم کیے ہوئے اوون میں 175 ڈگری پر رکھیں اور تقریباً 30 منٹ تک بیک کریں۔ پین کو باہر نکالیں اور Gugelhupf کو پلیٹ یا بیکنگ شیٹ پر گھمائیں اور مزید 25 منٹ تک بیک کریں۔ نکال کر سلائس میں کاٹ لیں اور چٹنی اور سائیڈ ڈش کے ساتھ سرو کریں۔