مواد
show
اجزاء
آٹا
- 250 g گندم کا میدہ
- 100 g چینی
- 1 عدد زمین دار
- 1 عدد جائفل
- 0,5 عدد لونگ پاؤڈر
- 0,25 عدد زمین ادرک
- 2 عدد چقندر کا شربت
- 150 g مارگرین
سجاوٹ
- چاکلیٹ فیٹ آئسنگ
ہدایات
آٹے کی پیداوار
- میدہ، چینی اور مصالحے کو مکس کریں اور چقندر کے شربت اور مارجرین کے ساتھ گوندھیں... کلنگ فلم میں لپیٹیں اور تقریباً 60 منٹ تک فریج میں رہنے دیں۔
کی شکل دینے کیلئے
- آٹے کو کلنگ فلم سے نکالیں ... آٹے والی کام کی سطح پر، مختصر طور پر گوندھے ہوئے اور دوائیوں کے حساب سے تقریباً سٹرنڈ بنائیں۔ 2 سینٹی میٹر لمبا کنارے کی لمبائی اور کاٹ تقریبا. 1 سینٹی میٹر موٹی مربع سلائسس
پکانا
- بیکنگ پیپر سے لیس بیکنگ شیٹ پر رکھیں... پہلے سے گرم اوون میں 180 ° C پر تقریباً 12 منٹ تک بیک کریں... اوون پر رکھیں... ٹھنڈا ہونے دیں۔
سجاوٹ
- تھوڑا سا چاکلیٹ آئسنگ پگھلائیں... بسکٹ کے اوپری حصے کو چاکلیٹ مکسچر میں ڈبو دیں تاکہ صرف "ڈھکن/ ٹاپ" ہی سجا ہو
ٹرانسپیرنسی انٹرنیشنل
- اگر بسکٹوں کو کئی ہفتوں تک ائیر ٹائیٹ اسٹوریج کنٹینرز میں ٹھنڈا رکھا جائے تو مسالوں کی خوشبو واقعی شدت سے آتی ہے... اس لیے بسکٹ کو ستمبر کے آخر یا اکتوبر کے شروع میں بیک کریں اور پھر انہیں کھڑا ہونے دیں!!!
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 456کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 56.8gپروٹین: 4.9gموٹی: 23.3g