مواد
show
گوبھی پر مکئی کی تیاری: اسے کیسے پکایا جائے۔
کھانا پکانے کے لیے، آپ کو صرف کچی مکئی، 250 ملی لیٹر پانی، 250 ملی لیٹر دودھ، اور کچھ مکھن کی ضرورت ہے۔
- سب سے پہلے، کارنکوب کو صاف اور دھونا ضروری ہے.
- سوس پین میں پانی اور دودھ ڈالیں اور مکھن ڈالیں۔
- ایک بار جب مکسچر گرم ہو جائے تو آپ مکئی کو برتن میں ڈال کر درمیانی آنچ پر 15 منٹ تک ابال سکتے ہیں۔
- کھانے سے پہلے، آپ مکئی کو نمک کے ساتھ گوبھی پر لگا سکتے ہیں۔
مکئی کو کوب پر بھونیں یا گرل کریں: یہ طریقہ ہے۔
مکئی کو کوب پر بھوننے یا گرل کرنے کے لیے، آپ کو درج ذیل کام کرنے کی ضرورت ہے:
- سب سے پہلے، آپ کو کچے مکئی کو گوبھی پر پکانے کی ضرورت ہے جیسا کہ پہلے باب میں بیان کیا گیا ہے۔
- اب ایک پین میں مکھن ڈال کر گرم کریں۔
- اب گوبھی پر مکئی کو اس میں فرائی کرنا ہے۔ دریں اثنا، اسے اس طرح موڑ دیں کہ یہ ہر طرف بھورا ہو جائے۔
- اس کے بعد آپ مکئی کو کوب پر نمک لگا سکتے ہیں۔
cob پر مکئی پکانا: یہ اس طرح کام کرتا ہے۔
ابالے یا تلے جانے کے علاوہ، گوبھی پر مکئی کو بھی پکایا جا سکتا ہے:
- سب سے پہلے، آپ کو بیکنگ کے لیے ایلومینیم ورق کے ایک بڑے ٹکڑے کی ضرورت ہے۔ آپ کو اس پر دل کھول کر مکھن پھیلانا ہوگا۔
- اب ایک کچی مکئی کا ٹکڑا لیں اور اسے ایلومینیم فوائل میں لپیٹ لیں۔
- پھر مکئی کو اوون میں 200 ڈگری سینٹی گریڈ پر ڈال کر تقریباً 20 منٹ تک بیک ہونے دیں۔
- جب مکئی ہو جائے تو آپ اسے نمک کے ساتھ سیزن کر سکتے ہیں۔