سویا ساس کے ساتھ CousCous سلاد

ٹماٹروں کو آدھا اور کور کریں، پھر بڑے کیوبز میں کاٹ لیں۔ کھیرے کو چھیل کر باریک پٹیوں میں کاٹ لیں۔ کالی مرچ کو کاٹ کر کاٹ لیں، بہار کے پیاز کو چھوٹے چھوٹے حلقوں میں کاٹ لیں، اور سبزیوں کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔ ابلتے ہوئے پانی کو ابال کر چولہے سے اتاریں اور کُوسکوس میں ہلائیں، تھوڑا سا پھولنے دیں، تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں اور سبزیوں کے ساتھ مکس کریں۔ باریک کٹی اجمودا شامل کریں۔ تیل، لیموں کا رس، سویا ساس، نمک اور کالی مرچ کو ایک ساتھ مکس کریں، سبزیوں کو کُوسکوس میں شامل کریں۔ ہر چیز کو اچھی طرح ہلائیں اور فریج میں رکھ دیں۔ گرمیوں میں تمام گرل ڈشز کے ساتھ اور سردیوں میں کھٹی کریم کے ساتھ بیکڈ آلو کے ساتھ ذائقہ اچھا لگتا ہے۔ اچھی بھوک