John Myers
مواد
show
اجزاء
- 800 g ترکی schnitzel
- نمک اور کالی مرچ
- 2 چائے کا چمچ کری پاؤڈر
- 1 چمچ سویا ساس
- 3 چائے کا چمچ سرخ سالن کا پیسٹ
- 200 ملی لیٹر سبزیوں کا شوربہ
- 2 چمچ کریم
- 200 g برف مٹر
- 2 پی سی پپیتا
- 1 گروپ اجمودا
- تیل کے لئے تیل
ہدایات
- نمک، کالی مرچ اور کری پاؤڈر کے ساتھ ٹرکی سکنٹزل کو سیزن کریں۔
- برف کے مٹروں کو دھو کر نکال لیں اور آدھے حصے میں کاٹ لیں۔ پپیتے کو آدھا کر لیں، ایک چمچ سے کور، چھیل کر پچروں میں کاٹ لیں۔
- ایک پین میں تیل گرم کریں، schnitzel کو دونوں طرف سے تقریباً 4 منٹ تک فرائی کریں، پین سے نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔
- پین میں کچھ اور تیل ڈالیں۔ سب سے پہلے صرف مٹر کی پھلیوں کو بھونیں اور تھوڑی دیر بعد پپیتے کے پچر بھی ڈالیں اور دونوں کو پین سے نکال دیں۔
- کڑاہی میں سالن کا پیسٹ ڈالیں، تھوڑا سا بھونیں اور اسٹاک کے ساتھ ڈیگلیز کریں۔ پھر اسے چند منٹوں کے لیے ابلنے دیں۔ کریم اور سویا ساس ڈالیں اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔
- آخر میں چٹنی میں سبزیاں اور سکنٹزل شامل کریں اور کٹے ہوئے پارسلے کے ساتھ سرو کریں۔ چاول اس کے ساتھ اچھی طرح جاتے ہیں۔ اچھی بھوک!
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 97کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1.3gپروٹین: 18.4gموٹی: 1.9g
