John Myers
مواد
show
اجزاء
- 250 g چکن فلٹ۔
- 10 g مکھن
- 1 چمچ سفید شراب
- -
- 80 g کریم پنیر
- 3 چمچ سفید شراب
- کالی مرچ
- 250 g پیرما ہام
- سجاوٹ کے لیے میئونیز
ہدایات
- چکن فللیٹس کو سیزن کریں اور انہیں مکھن میں بھونیں، 1 چمچ وائٹ وائن کے ساتھ ڈیگلیز کریں اور ہلکی آنچ پر تقریباً 15-20 منٹ تک ابالیں، بار بار پھیریں۔
- تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔
- کٹر میں ٹھنڈے ہوئے، اب بھی ہلکے گرم چکن کو موس میں پروسیس کریں، ایک چھوٹے پیالے میں رکھیں اور 3 کھانے کے چمچ سفید شراب اور کریم پنیر کے ساتھ مکس کریں۔
- تھوڑی سی کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کے لیے موسم (بہتر ہے کہ نمک نہ ہو، جیسا کہ ہیم نمک لاتا ہے) اور ریفریجریٹر میں رکھیں۔
- جب ماس ٹھنڈا ہو جائے تو اس پر مزید کارروائی کی جا سکتی ہے۔
- پرما مشین کے بڑے سلائسز کو تہائی میں تقسیم کریں اور چکن موس کا ایک حصہ اوپر ایک نٹ کے سائز کا رکھیں اور اسے لپیٹ دیں۔
- آخر میں تمام پیکٹوں کو مایونیز سے سجا دیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 268کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1gپروٹین: 17.3gموٹی: 20g
