مچھلی: جیکٹ آلو کے ساتھ بسمارک ہیرنگ، ککڑی اور گاجر-سیب-اورنج سلاد کے ساتھ

• آلو کو دھو کر پکا لیں۔

ککڑی ترکاریاں

• کھیرے کو چھیل کر بیجوں کو چمچ سے نکال لیں، پھر اسے سلائس پر کاٹ لیں۔ تھوڑا سا سبزیوں کا اسٹاک، اورنج آئل اور ٹینجرین سرکہ ڈال کر اچھی طرح ہلائیں، پھر اسے کھڑا ہونے دیں۔

گاجر، سیب اور اورنج سلاد

• * ترکاریاں: گاجر - سیب - اورنج سلاد

سرونگ

• پکے ہوئے آلو کو چھیل کر پلیٹ میں رکھ دیں کیونکہ وہ کافی بڑے تھے، میں نے انہیں ایک بار لمبائی میں تقسیم کیا۔ پھر سلاد کو پلیٹ میں رکھ کر مچھلی ڈال دیں۔