آپ انار کو کیسے چھیلتے ہیں؟

انار کو چھیلنے کے لیے، پھول کی بنیاد کے ارد گرد ایک مربع کو کاٹنے کے لیے تیز دھار چاقو کا استعمال کریں۔ پھر برتن کو مربع کے کونوں سے کاٹ کر پھول کی بنیاد کو باہر نکال دیں۔

اب آپ اپنے انگوٹھوں کے ساتھ سوراخ میں پہنچ سکتے ہیں اور کٹے ہوئے کناروں کے ساتھ انار کو کھول سکتے ہیں۔ پھل کو ایک پیالے پر کھولیں اور پیپس میں گرا دیں۔ باقی بیجوں کو چمچ سے نکال لیں۔ سفید پارٹیشنز کا ذائقہ قدرے کڑوا ہوتا ہے اور اسے ہٹا دینا چاہیے۔ انار کے بیج براہ راست استعمال کے لیے موزوں ہیں، لیکن گوشت کے پکوان یا میٹھے کے لیے بھی ان پر عملدرآمد کیا جا سکتا ہے۔ وہ ہمارے آلو کے سٹو جیسے سوپ کے لیے ٹاپنگ کے طور پر بھی موزوں ہیں۔

انار کو چھیلنے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟

ایک تیز چاقو لیں اور پھول کی بنیاد کو ڈھکن کی طرح دائرے میں کاٹ دیں۔ چھلکے کو تقسیم کرنے والی تہوں کے ساتھ اسکور کریں، پھل کے نیچے کی طرف کھڑے ہو کر۔ اب آپ انار کو آسانی سے کھول سکتے ہیں۔ داغوں سے بچنے کے لیے بیجوں کو پانی کے نیچے ایک پیالے میں نکال دیں۔

آپ انار کھانا کب روک سکتے ہیں؟

انار غالباً خراب ہو گیا ہے۔ نرم دھبے بھی اس بات کی علامت ہیں کہ پھل اندر سے سڑا ہوا ہے۔ اس صورت میں انار کے بیج بھورے اور نرم ہو جاتے ہیں۔ تازہ بیج ہلکے پیلے سے گہرے سرخ ہوتے ہیں اور ان کا گوشت شیشے والا ہوتا ہے۔

انار کس طرح درست ہے؟

گول پھل کے صرف چھوٹے بیج کھانے کے قابل ہوتے ہیں، باہر کا گوشت کڑوا ہوتا ہے اور اسے نہیں کھایا جانا چاہیے۔ تاہم، آپ بیج پورے کھا سکتے ہیں۔ یا تو خالص یا مزیدار سلاد، میٹھے یا جوس کے ساتھ ملا کر۔

ایک دن میں کتنے انار؟

متوازن غذا کے حصے کے طور پر، آپ ہر روز انار کے ایک چھوٹے سے دانے کو محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں۔ روزانہ ایک گلاس انار کا رس بھی صحت کو فروغ دینے والے بہت سے اثرات مرتب کر سکتا ہے۔

انار چکھنے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟

انار چکھنے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟ انار کے بیجوں کا ذائقہ رسیلے، کرکرا اور میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے۔ وہ میٹھی اور لذیذ دونوں ترکیبوں کے ساتھ اچھی طرح چلتے ہیں اور ٹاپنگ کے طور پر شاندار ہوتے ہیں، مثال کے طور پر سلاد، میٹھے یا سوپ پر۔ انار کا رس بھی آزمائیں!

کیا آپ شام کو انار کھا سکتے ہیں؟

پھر بھی، شام کو انار کھانا اچھا خیال نہیں ہے۔ اگر آپ شام کو انار کے بیجوں پر ناشتہ کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو سونے سے دو گھنٹے پہلے ایسا نہیں کرنا چاہیے۔ 100 گرام انار کے بیجوں میں تقریباً 17 گرام فرکٹوز ہوتا ہے۔

کیا آپ انار کے دانے صاف کر سکتے ہیں؟

ایک انار کو کھولیں جیسا کہ اوپر بتایا گیا ہے، مثال کے طور پر پانی کے اندر، بیجوں کو بلینڈر میں ڈالیں اور بیجوں کو مختصر طور پر صاف کریں۔ اب پانی میں ہلائیں اور حسب ذائقہ چینی یا شہد ڈالیں۔

خراب انار کیسا لگتا ہے؟

آپ بتا سکتے ہیں کہ انار اپنے وزن سے پکتا ہے یا نہیں: ایک پکا ہوا پھل ہاتھ میں بھاری لگتا ہے۔ یہ تازگی کی علامت ہے جب جلد اندر سے بالکل سفید ہو جائے اور بیج سرخ ہو جائیں۔ اگر وہ بھورے رنگ کے ہیں، تو پھل مزید اچھا نہیں رہے گا، میگزین "سیلون" ( شمارہ نمبر 13/2017) کے مطابق۔

آپ انار کے بیجوں کو کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟

اگر آپ کو 400 یا اس سے زیادہ رس دار بیجوں کا استعمال نہیں ملا ہے تو کھلے ہوئے پھل کو کچھ دنوں کے لیے تقریباً 7° C پر اندھیرے میں رکھا جا سکتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، انہیں کلنگ فلم میں لپیٹ دیں یا الگ کیے ہوئے بیجوں کو کسی ڈھکے ہوئے برتن میں فریج میں رکھیں۔

انار کب کھانے کے لیے تیار ہے؟

کھردری جلد اور پہلے سے خشک پھول کی بنیاد پختگی کی نشاندہی کرتی ہے۔ اس کے علاوہ پھل کو ہاتھ میں بھاری محسوس ہونا چاہیے اور بیرونی جلد موٹی اور چمڑے والی ہونی چاہیے۔ جلد پر داغ پڑنا کوئی مسئلہ نہیں ہے، لیکن پھل پر کبھی بھی نرم دھبے نہیں ہونے چاہئیں، کیونکہ پھر یہ اندر سے پہلے ہی سڑ چکا ہوتا ہے۔

اگر آپ انار زیادہ کھائیں تو کیا ہوتا ہے؟

باقاعدگی سے انار کھانے یا ان کا جوس پینے سے کولیسٹرول کی سطح کم ہوتی ہے۔ اس سے خون کی نالیوں میں جمع ہونے کا خطرہ کافی حد تک کم ہوجاتا ہے۔ خون بلا روک ٹوک بہہ سکتا ہے اور تمام اعضاء کو آکسیجن فراہم کر سکتا ہے۔

کیا انار پھٹ سکتے ہیں؟

اس کی ایک سادہ سی وجہ ہے: اگر انار کو بہت زیادہ درجہ حرارت کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو پھل لفظی طور پر پھٹ جاتا ہے۔ اس لیے ہمارا مشورہ: انار کو ہمیشہ فریج میں رکھیں۔ کم درجہ حرارت پھٹنے سے روکتا ہے اور اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ انار کئی ہفتوں تک تازہ رہے۔

انار کے درخت کو کس قسم کی مٹی کی ضرورت ہے؟

سبسٹریٹ انار کا درخت زیادہ معدنی مواد کے ساتھ ڈھیلی، پارگمی مٹی میں بہترین نشوونما پاتا ہے، جیسے لاوا گرٹ، ریت اور پھیلی ہوئی مٹی۔

پکے ہوئے انار کا رنگ کیا ہوتا ہے؟

پکے ہوئے پھل آسانی سے کھولے جاتے ہیں۔ ایسے پھلوں کے بیج اس وقت گر جاتے ہیں جب آپ خول کے باہر کو ہلکے سے تھپتھپاتے ہیں۔ رسیلی مواد کی وجہ سے، پکا ہوا پھل کھولتے وقت احتیاط برتنی چاہیے۔ گہرا سرخ رس ٹیکسٹائل اور لکڑی پر داغ چھوڑ دیتا ہے۔