Jessica Vargas
کیا سورج مکھی لیسیتھین ایسٹروجن کا سبب بنتی ہے؟
سورج مکھی کا لیسیتھن صحت مند آپشن معلوم ہوتا ہے کیونکہ سویا لیسیتھین کے برعکس، اسے سالوینٹس کے بجائے کولڈ پریسنگ کے ذریعے نکالا جاتا ہے، اس سے الرجک ردعمل کا امکان کم ہوتا ہے، ایسٹروجن کی پیداوار کو تحریک نہیں دیتا، اور ذخیرہ کرنا آسان ہے۔
کیا لیسیتین ایسٹروجن کو بڑھاتا ہے؟
اس سے بھی زیادہ تشویشناک بات یہ ہے کہ سویا لیسیتھین میں پائے جانے والے فائٹوسٹرول ساختی طور پر مصنوعی ایسٹروجن ڈائیتھائلسٹیل بیسٹرول (DES) سے ملتے جلتے ہیں۔ لہذا، سویا لیسیتھین آپ کے جسم میں ایسٹروجن میں اضافہ اور ٹیسٹوسٹیرون کو کم کر سکتا ہے۔
کیا سورج مکھی لیسیتھین ہارمونز کو متاثر کرتی ہے؟
سورج مکھی لیسیتھین سویا لیسیتھین کی وجہ سے ہارمونل عدم توازن کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے۔ کولین کی کمی فیٹی جگر کی بیماری، کینسر، گردے کی نیکروسس اور پٹھوں کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ سورج مکھی اور سویا لیسیتھین میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہوتی ہیں، جو خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتی ہیں۔
سورج مکھی لیسیتین کے مضر اثرات کیا ہیں؟
یہ اسہال، متلی، پیٹ میں درد، یا پرپورنتا سمیت کچھ ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔ جلد پر لاگو ہونے پر: لیسیتین ممکنہ طور پر زیادہ تر بالغوں کے لیے محفوظ ہے۔
کیا سویا لیسیتین اور سورج مکھی کے لیسیتین میں کوئی فرق ہے؟
سویا لیسیتین اور سورج مکھی کے لیسیتین کے درمیان اہم فرق یہ ہے کہ سویا لیسیتین نکالنے میں ایسیٹون اور ہیکسین جیسے کیمیکلز کا استعمال ہوتا ہے، جبکہ سورج مکھی کے لیسیتھن نکالنے میں بغیر کسی کیمیکل کے استعمال کیے کولڈ پریسنگ کے ذریعے ہوتا ہے۔
کتنا سورج مکھی لیسیتین بہت زیادہ ہے؟
ایسے اثرات ہوسکتے ہیں جو ابھی تک سمجھ میں نہیں آئے ہیں۔ لیسیتھن لینے والے افراد کو خوراک کی سفارشات سے آگاہ ہونے کی ضرورت ہے، اور فی دن 5,000 ملیگرام سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔
کیا لیسیتین ٹیسٹوسٹیرون کو بڑھاتا ہے؟
اگرچہ LH اور FSH پر کوئی اثر نہیں ہوا جب غذا کو وٹامن E اور 1 یا 2% lecithin کے ساتھ ملایا گیا، ٹیسٹوسٹیرون کی حراستی میں اضافہ ہوا (P <0.05)۔
سورج مکھی لیسیتھن آپ کے لیے کیوں اچھا ہے؟
سورج مکھی کا لیسیتھن کولین سے بھرپور ہوتا ہے، بی وٹامنز کی طرح ایک ضروری غذائیت۔ یہ صحت مند اعصابی نظام کو فروغ دینے سمیت اہم جسمانی افعال کو منظم کرتا ہے۔ Choline اکثر acetylcholine میں تبدیل ہوتا ہے، ایک نیورو ٹرانسمیٹر جو سیکھنے، یادداشت اور دماغ کے دیگر پہلوؤں میں کردار ادا کرتا ہے۔
کیا لیسیتین ایک کارسنجن ہے؟
لیسیتھین تولیدی زہریلا نہیں ہے، اور نہ ہی یہ متعدد اسیسوں میں میوٹیجینک ہے۔ ایک زبانی سرطان پیدا کرنے والے مطالعہ میں، دماغ کے نوپلاسم چوہوں میں پائے گئے جو Lecithin کے سامنے آئے۔ ایک subcutaneous carcinogenicity مطالعہ میں، چوہوں اور چوہوں میں Lecithin کے سامنے کوئی نوپلاسم نہیں ملا۔
کیا لیسیتھین کورٹیسول کو کم کرتا ہے؟
لیسیتین میں اضافہ آپ کے دماغ کو صحت مند خلیوں کی حفاظت کرنے اور جسم کو اضافی کورٹیسول سے نجات دلانے کے لیے کہتا ہے۔ یہ آپ کو پرسکون ہونے اور تناؤ سے زیادہ تیزی سے صحت یاب ہونے کی اجازت دیتا ہے۔
میں کتنی بار سورج مکھی لیسیتھن لے سکتا ہوں؟
چونکہ لیسیتھین کے لیے کوئی تجویز کردہ یومیہ الاؤنس نہیں ہے، اس لیے لیسیتھن سپلیمنٹس کے لیے کوئی مقررہ خوراک نہیں ہے۔ کینیڈین بریسٹ فیڈنگ فاؤنڈیشن کے مطابق، ایک تجویز کردہ خوراک 1,200 ملیگرام ہے، دن میں چار بار، بار بار پلگ ہونے والی نالیوں کو روکنے میں مدد کے لیے۔
میں سورج مکھی کے لیسیتھین کے بجائے کیا استعمال کرسکتا ہوں؟
لیسیتھن پاؤڈر ایک طاقتور جزو ہے جو ایملسیفائر کے طور پر کام کر سکتا ہے (دو مائعات کا مجموعہ جو پیچھے ہٹاتا ہے، جیسے تیل اور پانی)، گاڑھا کرنے والا اور سٹیبلائزر ایک ساتھ۔ متبادل: لیسیتھن گرینولز، کلیئر جیل انسٹنٹ، گم عربی پاؤڈر، آلو کا نشاستہ، بادام کا آٹا، ٹیپیوکا سٹارچ یا زانتھن گم۔
کیا آپ کو سورج مکھی کے لیسیتھین سے بچنا چاہئے؟
ریاستہائے متحدہ فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (FDA) کی طرف سے Lecithin کو "عام طور پر محفوظ تسلیم کیا جاتا ہے" (GRAS)۔ جب مناسب مقدار میں لیا جائے تو اس سے منفی ردعمل کا امکان نہیں ہوتا۔ کھانے کے ذریعے لیسیتھین حاصل کرنا بہتر ہے۔ حفاظت یا پاکیزگی کے لیے FDA کی طرف سے سپلیمنٹس کی نگرانی نہیں کی جاتی ہے۔
کیا لیسیتھین شریانوں کو صاف کرتا ہے؟
لیسیتھن ایک فیٹی ایسڈ ہے جو انڈے کی زردی اور سویابین میں پایا جاتا ہے۔ یہ فائدہ مند ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کی پیداوار کے لیے اہم انزائم کا حصہ ہے، جو اس بات کی وضاحت کر سکتا ہے کہ اس سے آپ کی شریانوں کو تختی سے پاک رکھنے میں کس طرح مدد مل سکتی ہے۔ ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ یہ برا ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے (کولیسٹرول، 2010)۔
لیسیتھین کی بہترین شکل کیا ہے؟
دانے داروں کو عام طور پر لیسیتھن سپلیمنٹ کی بہترین قسم کے طور پر سمجھا جاتا ہے، کیونکہ ان میں لیسیتھین کی سب سے زیادہ ارتکاز ہوتا ہے جو غذائی سپلیمنٹس میں حاصل کیا جا سکتا ہے اور یہ جسم کے لیے جذب اور عمل میں بھی بہت آسان ہوتے ہیں۔
کیا سورج مکھی کے لیسیتھین میں اومیگا 6 ہوتا ہے؟
سورج مکھی کے لیسیتھین میں لینولک ایسڈ کی متوازن مقدار ہوتی ہے، جو ایک ضروری اومیگا 6 چربی ہے۔
کیا سورج مکھی کے لیسیتھین میں لیکٹین ہوتے ہیں؟
مختصر جواب ہے، نہیں، لیسیتین میں لیکٹین نہیں ہوتا ہے۔
کیا سورج مکھی لیسیتھن آپ کے دل کے لیے برا ہے؟
سورج مکھی کے لیسیتھین کا جگر اور دل کی صحت اور سوزش پر اچھا اثر پڑتا ہے۔ یہ دماغی صحت، بلڈ پریشر، اعصابی نظام اور قلبی صحت کے لیے بھی اچھا ہے۔
کیا لیسیتین آپ کے آنتوں کے لیے برا ہے؟
سویا لیسیتین عام طور پر محفوظ فوڈ ایڈیٹیو ہے۔ چونکہ یہ کھانے میں اتنی کم مقدار میں موجود ہے، اس لیے اس کے نقصان دہ ہونے کا امکان نہیں ہے۔ اگرچہ سویا لیسیتھن کو بطور ضمیمہ سپورٹ کرنے کے ثبوت کچھ حد تک محدود ہیں، لیکن کولین کی حمایت کرنے والے ثبوت لوگوں کو ضمیمہ کی شکل میں اس فوڈ ایڈیٹیو کی طرف لے جا سکتے ہیں۔
کیا لیسیتھین اضطراب کے لیے اچھا ہے؟
اس تحقیق میں پیش کیے گئے نتائج سے ظاہر ہوا کہ کیفین اور لیسیتھین کے مشترکہ اثرات اضطراب پیدا کرنے والے اثرات ہیں اس طرح عام لوگوں میں اضطراب کی خرابی پیدا کرنے یا اس کی حد کو کم کرنے کے امکان کو ظاہر کرتے ہیں۔
مجھے روزانہ کتنی لیسیتھین لینا چاہئے؟
لیسیتین کے لئے کوئی سرکاری طور پر تجویز کردہ خوراک نہیں ہے۔ کچھ ذرائع کا کہنا ہے کہ بند دودھ کی نالی کے لیے 1,200 ملی گرام یا 1 چمچ فی دن لیں۔ دوسرے کہتے ہیں کہ عام صحت کے فوائد کے لیے دن میں دو یا تین بار 300 ملی گرام لیں۔
سورج مکھی کے لیسیتھن کو کام کرنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
سورج مکھی لیسیتھین تیزی سے کام کرتی ہے۔ زیادہ تر والدین 24-48 گھنٹوں میں نتائج دیکھتے ہیں۔ پلگ بند نالیوں کو بغیر علاج کے چھوڑنا ماسٹائٹس کا باعث بن سکتا ہے۔
کیا سورج مکھی لیسیتھن بالوں کے لیے اچھا ہے؟
لیسیتھین بالوں کی نشوونما کے لیے پروٹین کی مطلوبہ مقدار کو سپورٹ اور بڑھاتا ہے جبکہ چمک یا چمک شامل کرکے بالوں کی ساخت اور شکل کو بہتر بناتا ہے۔ اس میں فیٹی ایسڈز کا زیادہ ارتکاز جلد اور بالوں پر ایک رکاوٹ پیدا کرتا ہے جو مؤثر طریقے سے نمی کو پکڑتا ہے اور سیل کرتا ہے۔
کیا سورج مکھی کا لیسیٹن وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے؟
لیسیتھن ایک پرزرویٹیو ہے جو عام طور پر پروسیسرڈ فوڈز میں ایملسیفائر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ کچھ لوگ وزن کم کرنے میں مدد کے لیے لیسیتھین سپلیمنٹس لیتے ہیں۔ لیسیتین کے صحت کے لیے کچھ فوائد ہو سکتے ہیں، لیکن فی الحال، وزن میں کمی سے منسلک ہونے کا کوئی اہم ثبوت موجود نہیں ہے۔
کیا سورج مکھی کے لیسیتھین میں کولین ہوتا ہے؟
سورج مکھی کا لیسیتھن کولین اور دیگر ضروری فیٹی ایسڈز جیسے کہ فاسفیٹائیڈیلینوسیٹول (کہیں کہ تین گنا تیز!) سے بھرپور ہوتا ہے اور کچھ لوگ اسے سپلیمنٹ کے طور پر لیتے ہیں۔ لیسیتھن سپلیمنٹس کو مہاسوں کے ساتھ مدد کرنے اور جگر کے کام کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔
سورج مکھی کے لیسیتین کو کس کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؟
سورج مکھی کے لیسیتھین کی درخواستوں میں فوڈ سپلیمنٹس اور دواسازی شامل ہیں - خاص طور پر: لیپوزوم انکیپسولیشن، پیلی چربی کے پھیلاؤ، سینکا ہوا سامان، چاکلیٹ اور جانوروں کی خوراک۔
کیا سورج مکھی کا لیسیتھن TMAO کو بڑھاتا ہے؟
اسی طرح، روزانہ ایک سے دو انڈے کھانے (لیسیتھین کا ایک غذائی ذریعہ، تقریباً 250 ملی گرام کولین بنیادی طور پر فاسفیٹائیڈیلچولین کے طور پر حاصل کرتا ہے) کھانے کے ایک گھنٹے بعد عارضی طور پر ٹی ایم اے او کی سطح کو بڑھا سکتا ہے، لیکن یہ سطح تقریباً دو گھنٹے اور روزے کے بعد معمول پر آتی دکھائی دیتی ہے۔ سطح
کون سی غذائیں جن میں لیسیتھین زیادہ ہوتی ہے؟
آپ کو یہ مادہ سبزیوں اور پھلیوں جیسے برسلز انکرت، گوبھی، گوبھی، پھلیاں اور زیادہ تر پتوں والی سبزیوں میں مل سکتا ہے۔ انڈے، پنیر، دہی، دودھ اور دیگر دودھ کی مصنوعات بھی لیسیتھین اور بہت سے دوسرے مفید غذائی اجزاء کے صحت مند ذرائع ہیں۔ سویا کو لیسیتین کے اعلی ذرائع میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔
کیا سورج مکھی کا لیسیتھین کولیسٹرول کو کم کرتا ہے؟
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لیسیتھین ایل ڈی ایل (خراب) کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے، جبکہ ایچ ڈی ایل (اچھے کولیسٹرول) کی سطح کو بڑھا سکتا ہے۔ 2009 میں ہونے والی ایک تحقیق میں پتا چلا کہ جن شرکاء نے روزانہ 500 ملی گرام لیسیتھن لیا ان کا کولیسٹرول صرف 56 ماہ میں 2 فیصد کم ہوا۔
کیا سورج مکھی کے لیسیتھین میں پروٹین ہوتا ہے؟
آپ انڈے، سویابین، مونگ پھلی، سورج مکھی کے بیج، کینولا کے بیج اور گائے کے گوشت کی مصنوعات سے لیسیتھین حاصل کر سکتے ہیں۔ اگرچہ مندرجہ بالا کھانے کے ذرائع میں ایک عام جزو کے طور پر پروٹین موجود ہے، لیسیتھین بذات خود ایک پروٹین نہیں ہے۔
کیا سورج مکھی کا لیسیتھن دل کی دھڑکن کا سبب بنتا ہے؟
تھوڑی تحقیق کی اور ممکنہ منفی ضمنی اثرات پر بہت کچھ پایا۔ جسم میں سورج مکھی کے lecithin سے tmao کی تخلیق، شریانوں، دل کی دھڑکن وغیرہ میں تختی بنتی ہے۔
کیا سورج مکھی کا لیسیتھین آپ کے جگر کی مدد کرتا ہے؟
فاسفیٹائڈیلچولین۔ یہ سویا لیسیتین یا سورج مکھی کے بیج لیسیتھن کی شکل میں ہو سکتا ہے۔ یہ جگر اور پتتاشی کو detox کرنے، جگر میں detoxification کی حمایت کرنے اور پت کے بہاؤ کو فروغ دینے کے لیے ایک بہترین ضمیمہ ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ لیسیتھن لینے سے جگر کے انزائم کی سطح کم ہوسکتی ہے۔
پروٹین پاؤڈر میں سورج مکھی کا لیسیتھن کیوں ہوتا ہے؟
لیسیتھن کو وہی پروٹین پاؤڈر میں شامل کیا جاتا ہے تاکہ پاؤڈر کو فوری طور پر مکس اور کلمپ فری بننے میں مدد ملے، جو شیک کے لیے بہترین ہے۔ قدرتی مصنوعات کی مسلسل بڑھتی ہوئی مانگ اور اس حقیقت کے ساتھ کہ سویا لیسیتین کو بدنما ہونا شروع ہو رہا ہے سورج مکھی کے لیسیتین کی مانگ میں اضافہ ہو رہا ہے۔
کیا سورج مکھی کا لیسیتھن روزانہ لینا ٹھیک ہے؟
جب منہ سے لیا جاتا ہے: لیسیتین عام طور پر کھانے میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ ممکنہ طور پر محفوظ ہے جب 30 ہفتوں تک روزانہ 6 گرام تک خوراک میں بطور ضمیمہ لیا جائے۔ یہ اسہال، متلی، پیٹ میں درد، یا پرپورنتا سمیت کچھ ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔
سویا لیسیتین یا سورج مکھی کا لیسیتھن کون سا بہتر ہے؟
سب سے اہم بات یہ ہے کہ سورج مکھی کا لیسیتھن سویا لیسیتھین کے مقابلے میں آپ کی صحت کو بہتر بنانے میں بہتر ثابت ہوا ہے۔ سویا لیسیتھن صارفین کو ہارمونل عدم توازن اور الرجک رد عمل کا شکار بناتا ہے۔ سورج مکھی کا لیسیتھن استعمال کرنا زیادہ محفوظ ہے کیونکہ یہ قدرتی عرق ہے اور جینیاتی طور پر تبدیل نہیں کیا گیا ہے۔
