موٹاپا: کنٹرول میں زیادہ وزن کیسے حاصل کریں۔

اکثر موٹاپے کو کہا جاتا ہے، موٹاپا اس کی شدت کے لحاظ سے صحت کے لیے خطرناک ہو سکتا ہے، کیونکہ اس کے نتیجے میں ذیابیطس اور ہائی بلڈ پریشر جیسی بیماریاں ہو سکتی ہیں۔ صحیح خوراک کے ساتھ، آپ موجودہ موٹاپے کو روک سکتے ہیں اور ان کا مقابلہ کر سکتے ہیں۔

موٹاپا کیا ہے؟

موٹاپے کو اکثر زیادہ وزن کی اصطلاح کے ساتھ مساوی کیا جاتا ہے۔ تاہم، زیادہ وزن ہونا ضروری نہیں کہ موٹاپا ہو۔ باڈی ماس انڈیکس (BMI) پر منحصر ہے، موٹاپے کو مختلف درجات میں درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ قبل از موٹاپا (جسے بعض اوقات قدرے زیادہ وزن بھی کہا جاتا ہے) کو 25 یا اس سے زیادہ کا BMI، 30 یا اس سے زیادہ کا BMI گریڈ 1 کا موٹاپا، 35 یا اس سے زیادہ کا BMI گریڈ 2 کے مساوی اور 40 یا اس سے زیادہ کا BMI گریڈ ہے۔ 3. موٹاپا گریڈ 1 یا اس سے زیادہ خود ایک دائمی بیماری ہے جس کے علاج کی ضرورت ہوتی ہے۔ وجہ: موٹاپا ثانوی یا ہم آہنگی کی بیماریوں جیسے ڈیسلیپیڈیمیا، ذیابیطس، اور طرز زندگی کی دیگر بیماریوں کے پیدا ہونے کا خطرہ بڑھاتا ہے۔

BMI صرف آدھا سچ ہے۔

تاہم، صرف باڈی ماس انڈیکس – جسے آپ ہمارے BMI کیلکولیٹر سے معلوم کر سکتے ہیں – اتنا طاقتور نہیں ہے کہ اس بات کا تعین کر سکے کہ آیا کوئی موٹاپا ہے۔ کھلاڑیوں کا اکثر BMI زیادہ ہوتا ہے، جس کا نتیجہ پٹھوں کے زیادہ وزن سے ہوتا ہے۔ اس لیے جسم میں چربی کی بڑھتی ہوئی فیصد کو موٹاپے کے مزید اشارے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

صحت کے خطرے کا اندازہ لگانے کے لیے یہ جاننا ضروری ہے کہ جسم میں چربی کہاں واقع ہے۔ خاص طور پر، پیٹ میں چربی کا بڑھتا ہوا تناسب مسائل کا باعث بنتا ہے، کیونکہ اس بات کا خطرہ ہوتا ہے کہ چربی اعضاء میں جمع ہو جائے گی یا سوزش ہو سکتی ہے۔ وزن کم کرتے وقت، اس لیے خاص طور پر پیٹ میں چربی کی مقدار کو کم کرنا ضروری ہے۔

موٹاپا - وجوہات اور نتائج

موٹاپے یا زیادہ وزن میں مبتلا افراد کی تعداد دنیا بھر میں بڑھ رہی ہے – ہر عمر کے گروپوں میں۔ جنوری 2018 تک، جرمنی میں تقریباً تین چوتھائی مرد اور نصف سے زیادہ خواتین اپنی کام کی زندگی کے اختتام پر زیادہ وزنی ہیں۔ بچے بھی زیادہ متاثر ہو رہے ہیں۔ اگرچہ جسم طویل فاقہ کشی کو سنبھال سکتا ہے، لیکن یہ طویل عرصے تک زیادہ کھانے کو اچھی طرح سے نہیں سنبھالتا ہے۔ روزمرہ کی زندگی میں بہت کم ورزش، کوئی کھیل نہیں، تناؤ اور بہت کم نیند اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ اضافی کیلوریز چربی کے طور پر جمع ہو جائیں۔ ہائپوتھائیرائڈزم جیسی بیماریاں بھی موٹاپے کی وجہ بن سکتی ہیں۔

موٹاپے سے لڑیں۔

غذا کو اکثر علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ تاہم، صرف ایک مدت کے لیے بہت کم کھانے یا بغیر کھانے کا خیال کم ہے۔ کیونکہ اگر آپ خوراک کے بعد پہلے کی طرح کھانا کھاتے رہیں، جیسا کہ FdH ڈائیٹ، تو آپ کا وزن بہت جلد دوبارہ زیادہ ہو جائے گا۔ موٹاپے سے چھٹکارا پانے کا بہترین طریقہ باقاعدہ ورزش کے ساتھ طویل مدتی صحت مند غذا ہے۔ اگر کچھ بیماریاں موٹاپے کے لیے ذمہ دار ہیں، تو اسے غذائیت کے منصوبے میں مدنظر رکھا جانا چاہیے۔ اس صورت میں، پیشہ ورانہ غذائیت سے متعلق مشورہ کی سفارش کی جاتی ہے.

موٹے غذا کی طرح نظر آنا چاہئے؟

دوسری صورت میں، آپ طویل مدتی میں صحت مند طریقے سے وزن کم کرنے کے لیے درج ذیل بنیادی اصولوں پر عمل کر سکتے ہیں۔ آپ جتنا بھر پور محسوس کریں گے، اتنا ہی کم امکان ہے کہ آپ کھانے کے درمیان ناشتہ کریں گے۔ چونکہ معدہ کیلوریز کا کیلکولیٹر نہیں ہے بلکہ کھانے کی اشیاء کے حجم اور وزن کی پیمائش کرتا ہے تاکہ سیر ہونے کا اشارہ ملے، اس لیے کم توانائی کی کثافت وزن میں کمی اور موٹاپے سے لڑنے میں فائدہ مند ہے۔ توانائی کی کثافت بتاتی ہے کہ خوراک میں فی 100 گرام کتنی کیلوریز ہیں۔

لہذا، صحت مند کھانا جو آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے بنیادی طور پر بڑے حجم اور وزن پر مبنی ہوتا ہے، جو سبزیوں کے بڑے تناسب سے آسانی سے حاصل کیا جاتا ہے۔ چونکہ سبزیاں اکیلے ہی پیٹ سے تیزی سے گزرتی ہیں، اس لیے بریک لگانا سمجھ میں آتا ہے۔ یہ پروٹین سے بھرپور اور چکنائی والی غذاؤں پر مشتمل ہوتے ہیں۔ کیا آپ یہ جملہ جانتے ہیں کہ "پنیر پیٹ کو بند کرتا ہے"؟ پنیر خوشگوار طور پر بھرتا ہے کیونکہ اس میں پروٹین اور چربی کا اچھا مرکب ہوتا ہے۔

موٹاپے کے لیے صحت مند کھانا پکانے میں، ڈگری سے قطع نظر، پیاز اور ٹماٹر کے ساتھ آملیٹ یا جڑی بوٹیوں کے کوارک کے ساتھ پکی ہوئی سبزیاں اور پوری روٹی کا ایک ٹکڑا شامل ہیں۔