John Myers
مواد
show
اجزاء
- آٹے کے ل.
- 400 g فلور
- 400 g نیم گرم پانی۔
- نمک
- 1 پیکٹ خشک خمیر
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- ڈھانپنے کے لیے
- 500 g کنگ پراؤس بڑا
- 500 g Thomy سے Hollandaise چٹنی، anchovy isolatives
- 200 g گریٹن پنیر
- 200 g موتزاریلا
- ٹماٹر کی چٹنی کے لیے
- 500 ml چھلے ہوئے ٹماٹر
- 2 بیل ٹماٹر
- 1 عدد ٹماٹر کا پیسٹ
- بل بیور، اوریگانو تلسی
- 2 لہسن کے لونگ، نمک، کالی مرچ
- 0,5 پیاج
ہدایات
- آٹے کے تمام اجزاء کو مکس کریں اور گوندھیں، آٹا بڑھنے دیں اور عمل کریں (میں ٹبر سے ایک نلکی کا پیالہ استعمال کرتا ہوں) میرے شوہر 10 ° C پر تندور میں ٹاپ کیے بغیر آٹے کو 200 منٹ تک اکیلے پکاتے ہیں۔
- چٹنی کے لیے: پیاز اور لہسن کو چھیل کر کاٹ لیں اور زیتون کے تیل سے پسینہ کریں۔ ٹماٹر کاٹ لیں۔ دیگر اجزاء شامل کریں اور 10 منٹ تک ابالیں۔ پھر پیزا پر تقسیم کریں۔
- پہلے سے بیکڈ پیزا پر، پہلے ٹماٹر کی چٹنی، پھر پنیر اور آخر میں کنگ پراوز اور زیتون، سب کو 200 ° C پر رکھیں جب تک کہ یہ کرکرا نہ ہو جائے۔ ایک کو یہ روشنی پسند ہے، دوسرے کو تھوڑا سا گہرا۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 212کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 26.6gپروٹین: 7.3gموٹی: 8.3g
