in

انار: مدافعتی نظام، دل اور خون کی نالیوں کے لیے معجزاتی ہتھیار

انار کے اجزاء بلڈ پریشر کو کم کرتے ہیں اور دماغ، جگر اور آنتوں کے لیے اچھے ہیں۔ وہ مدافعتی نظام کو مضبوط کرتے ہیں، سوزش کو کم کرتے ہیں، اور درد کو بھی کم کرسکتے ہیں۔

انار بہت سے چھوٹے، خون کے سرخ بیجوں پر مشتمل ہوتا ہے جس میں موثر فائٹو کیمیکلز کا کاک ٹیل ہوتا ہے۔ یہ دل اور خون کی نالیوں کی حفاظت کرتے ہیں – اور صحت کو فروغ دینے والے بہت سے دوسرے اثرات ہیں۔ مثال کے طور پر، دن میں ایک گلاس انار کا جوس پینا کافی ہے - بشرطیکہ اس میں سو فیصد پھلوں کی مقدار ہو اور چینی شامل نہ ہو۔ لیکن انار کا چھلکا اور پھول بھی سخت ہوتا ہے۔

انار کا رس: دل اور خون کی شریانوں کے لیے اچھا ہے۔

غالباً، انار میں موجود فائٹو کیمیکلز پولیفینول اور فلیوونائڈز دل کی شریانوں کو نقصان دہ ایل ڈی ایل کولیسٹرول سے بچاتے ہیں۔ روزانہ صرف ایک گلاس انار کا جوس برتنوں کو لچکدار رکھتا ہے اور تحقیق کے مطابق بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے – اس سے شریانوں کے امراض کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

اجزاء بیکٹیریا اور وائرس کے خلاف کام کرتے ہیں۔

انار میں موجود ایلاجک ایسڈ اور پولیفینول پنیکلاگین بیکٹیریا اور وائرس کے خلاف کام کرتے ہیں۔ Aphthae اور گلے کے انفیکشن کا علاج پھلوں کی کھالوں کے ادخال سے کیا جا سکتا ہے۔ پیالوں پر ابلتا ہوا پانی ڈالیں، کھڑے ہو کر چھوٹے گھونٹ پی لیں۔ لیکن آپ کو آرگینک کوالٹی کا پھل خریدنا چاہیے کیونکہ اناروں پر اکثر اسپرے کیا جاتا ہے اور اس میں کیڑے مار ادویات کی باقیات ہوسکتی ہیں۔

انار آنتوں کو طاقت دیتا ہے۔

انار میں موجود ایلاجک ایسڈ آنتوں کے بیکٹیریا کے ذریعے یورولیٹن میں میٹابولائز ہوتا ہے۔ اس خرابی کی مصنوعات میں ایک سوزش اثر ہے. یہ ممکنہ طور پر آنتوں کی دیوار میں سوراخ بھی لگا سکتا ہے اور اس طرح آنتوں کی رکاوٹ کو مضبوط بنا سکتا ہے۔ جانوروں کے تجربات میں، urolithin کے ساتھ علاج کے ایک ہفتے کے بعد آنتوں کی سوزش میں کمی آئی۔ یہ دریافت انسانوں میں آنتوں کی سوزش کی بیماریوں کے علاج میں بھی کارآمد ثابت ہو سکتی ہے، جیسے السرٹیو کولائٹس یا کروہن کی بیماری۔

دماغ کے لئے اچھا ہے

دماغ خاص طور پر آکسیڈیٹیو تناؤ کا شکار ہے۔ فری ریڈیکلز سے سیل کو پہنچنے والا نقصان ڈیمنشیا کی نشوونما میں کردار ادا کرتا ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ انار کے جوس میں موجود پولیفینول پنیکلاگن اعصابی خلیوں کی حفاظت کرتا ہے۔ Punicalagin بھی آنت میں urolithin میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ اس مادہ نے ڈیمنشیا کے ابتدائی مراحل میں زبردست وعدہ دکھایا ہے۔ معلوم ہوا کہ انار یا انار کا جوس باقاعدگی سے پینے سے بصری یادداشت اور نمبروں کی یادداشت بھی بہتر ہوتی ہے۔

جگر کے لیے تحفظ

انار کے جوس میں اینٹی آکسیڈنٹ اثر ہوتا ہے یعنی اس کے اجزاء آزاد ریڈیکلز کو ٹشو کو نقصان پہنچانے سے روکتے ہیں۔ اس کا جگر پر مثبت اثر ہو سکتا ہے: کم از کم جانوروں کے تجربات میں، انار کا رس جگر میں نقصان دہ آکسیڈیشن کو 60 فیصد تک کم کرنے اور جسم کو نقصان پہنچانے والے علاقوں کی مرمت میں مدد کرنے میں کامیاب رہا۔ انسانوں میں اس اثر کا کوئی ثبوت نہیں ہے۔

درد اور سوزش کو انار کے بیجوں سے دور کریں۔

انار کے بیجوں میں ثانوی پودوں کے مادے اینتھوسیانز ہوتے ہیں۔ وہ سوزش کو کم کر سکتے ہیں اور درد کو روک سکتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ دیگر چیزوں کے علاوہ گٹھیا کے درد کے لیے انار کا رس تجویز کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، اینتھوسیانز جسم میں سوزش کے عمل میں شامل انزائمز کو روک سکتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ وہ، مثال کے طور پر، arthrosis کی ترقی کا مقابلہ کر سکتے ہیں.

جلد کے لیے تحفظ

انار کے بیجوں میں ایک نایاب لیکن انتہائی صحت بخش اومیگا 5 فیٹی ایسڈ پایا جاتا ہے: پیونیسن۔ یہ سوجن کو کم کرتا ہے، جسم کے اپنے کولیجن کی پیداوار کو بڑھاتا ہے، اور جلد سمیت سوزش کو دور کر سکتا ہے۔ انار کا تیل اس لیے کاسمیٹکس انڈسٹری میں بہت مقبول ہے۔ کیلیفورنیا کے سائنس دانوں کی ایک تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ انار کا کنسنٹریٹ جلد کے خلیوں کو UV شعاعوں سے بچا سکتا ہے۔ ایسے مشاہدات بھی ہیں کہ انار کا تیل جلد کی حالتوں جیسے ایکزیما میں مدد کرتا ہے۔

دوا لیتے وقت محتاط رہیں

کوئی بھی شخص جو باقاعدگی سے دوائیں لیتا ہے یا کسی پرانی بیماری میں مبتلا ہے اسے اپنے ڈاکٹر کی اجازت کے بغیر انار کا جوس نہیں پینا چاہئے یا توجہ مرکوز نہیں کرنی چاہئے۔ دن میں صرف ایک گلاس جگر میں ادویات کے ٹوٹنے کو کم کر سکتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، فعال اجزاء وہاں جمع ہوسکتے ہیں - ایک زہریلا حراستی تک.

اوتار کی تصویر

تصنیف کردہ جان مائرز

اعلیٰ ترین سطح پر صنعت کے 25 سال کے تجربے کے ساتھ پیشہ ور شیف۔ ریستوراں کا مالک۔ بیوریج ڈائریکٹر عالمی معیار کے قومی سطح پر تسلیم شدہ کاک ٹیل پروگرام بنانے کے تجربے کے ساتھ۔ ایک مخصوص شیف سے چلنے والی آواز اور نقطہ نظر کے ساتھ فوڈ رائٹر۔

جواب دیجئے

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

فائبر: آنتوں کے پودوں اور دل کے لیے اچھا ہے۔

نیوروڈرمیٹائٹس کے لئے خوراک: کچھ کھانے سے پرہیز کریں۔