John Myers
مواد
show
اجزاء
- 2 ٹکڑا سالمن
- 1 پیکج منجمد پالک
- 200 g Tagliatelle / ربن نوڈلس
- 1 ٹکڑا پیاج
- 1 ٹکڑا لہسن کا لونگ
- 3 ٹکڑا بہار پیاز۔
- 1 گلاس چمکتی ہوئی شراب
- 1 کپ کریم
- نمک اور کالی مرچ
- تیل اور مکھن
ہدایات
- پالک کو گلنے دیں یا تازہ استعمال کریں۔ پیاز اور لہسن کو کاٹ لیں اور بہار کے پیاز کو حلقوں میں کاٹ لیں۔ پاستا کو نمکین پانی میں ابالیں جب تک کہ کاٹنے تک مضبوط نہ ہو جائے، پھر نکال دیں۔ سالمن کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔
- درمیانے سوس پین میں پیاز اور لہسن کو بھونیں۔ پالک کے پتے اور موسم شامل کریں۔ 5 منٹ کے لئے آہستہ سے ابالیں، پھر چھوٹے پر سوئچ کریں۔
- سالمن کو دونوں طرف سے اچھے تیل اور مکھن کے ایک ٹکڑے میں فرائی کریں۔ تقریبا 2 منٹ، پھر پین سے ہٹا دیں.
- اب اسپرنگ پیاز کو چربی میں ڈال کر ہلکا سا فرائی کریں۔ شیمپین کے ساتھ ڈیگلیز کریں اور کریم شامل کریں۔ نمک اور کالی مرچ ڈال کر ابالیں۔ پاستا شامل کریں، ہلچل اور مختصر طور پر سالمن شامل کریں. پھر صرف خدمت کرو!
