تناؤ اور تھکاوٹ: آپ فی دن کتنی فوری اور پکی ہوئی کافی پی سکتے ہیں۔

پکنے کے دوران کافی کی خوراک بھی درست ہونی چاہیے۔ کافی کو پیا یا فوری بنایا جا سکتا ہے، اور استعمال کی محفوظ مقدار قسم پر منحصر ہے۔

کافی پروڈکشن کی ماہر کرسٹینا راڈچوک نوٹ کرتی ہیں کہ ایک شخص کے لیے ایک کپ فوری کافی اور روزانہ پانچ کپ تک قدرتی کافی پینا بہتر ہے۔

تاہم، دوسرا اختیار بھی اس کی اپنی اہمیت ہے. وہ نوٹ کرتی ہے کہ 45 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں کو صرف قدرتی کافی پینے کا مشورہ دیا جاتا ہے، اور اگر آپ فوری کافی پینا چاہتے ہیں تو ایک کپ سے زیادہ نہیں۔

اس کے علاوہ، جب پکی ہوئی کافی کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو آپ کو عربیکا اور روبسٹا کے درمیان بڑے فرق کو مدنظر رکھنا ہوگا۔ عربیکا پھلیاں سے تیار کی گئی کافی کو 5 کپ تک پیا جا سکتا ہے، جبکہ روبسٹا کو دن میں 2-3 کپ تک پیا جا سکتا ہے۔

کافی کو صحیح طریقے سے کیسے پینا ہے۔

تیاری کے دوران کافی کی خوراک بھی درست ہونی چاہیے۔ ایک پیشہ ور کافی مشین 30 گرام کافی کے لیے 17 ملی لیٹر ایسپریسو بنائے گی۔

اسے پانی سے بھی پتلا کیا جا سکتا ہے، لیکن ہمیشہ گرم۔ فوری کافی کو 2 گرام فی 120 ملی لیٹر پانی کے تناسب میں پتلا کرنا چاہیے۔