in

میٹھا آلو کا ترکاریاں

5 سے 8 ووٹ
مکمل وقت 40 منٹ
کورس ڈنر
کھانا یورپی
سروسز 2 لوگ
کیلوری 85 کلو کیلوری

اجزاء
 

میٹھے آلو کا سلاد

  • 4 درمیانے سائز کا میٹھا آلو
  • 2 لہسن کے لونگ
  • نمک
  • کالی مرچ
  • تیل
  • 1 مٹھی بھر میمنے کا لیٹش
  • 12 کاک ٹیل ٹماٹر

ڈریسنگ

  • 100 ml بالسامک سرکہ گہرا
  • 3 چائے کا چمچ شہد مائع
  • 3 چائے کا چمچ کارمین پنیر

چکن ڈرمسٹکس

  • 6 چکن ڈرمسٹکس
  • نمک
  • کالی مرچ
  • پیپریکا مصالحہ
  • 6 ڈسک ہام

ہدایات
 

میٹھے آلو کا سلاد

  • آلو کو چھیل لیں، کیوبز میں کاٹ لیں، چھلکا اور کٹا ہوا لہسن شامل کریں۔
  • ہر چیز کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں، تیل ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں --- ایک طرف رکھ دیں۔ میمنے کے لیٹش کو دھو کر صاف کریں، ٹماٹر کو ایک پیالے میں آدھا کر لیں اور تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ ڈال کر سیزن کریں۔

چکن ڈرمسٹکس

  • ٹانگوں کو دھو کر اچھی طرح تھپتھپائیں۔
  • ایک پیالے میں تیل، نمک، کالی مرچ اور پیپریکا پاؤڈر ملا کر ٹانگوں کو اچھی طرح گھمائیں۔
  • اب ہیم کا ایک ٹکڑا ٹانگ کے گرد لپیٹیں اور بیکنگ شیٹ کے ایک طرف رکھیں اور اسے 180c میں رکھیں۔ گرم تندور.
  • 15 منٹ کے بعد بیکنگ شیٹ کے دوسری طرف بیکنگ پیپر رکھیں اور آلو کو اوپر رکھیں اور دونوں کو پکانا ختم کریں۔

لباس والا

  • اس دوران، ہانگ کے ساتھ بالسامک سرکہ کو کریمی ماس تک کم کریں۔

سرونگ

  • آلو کو تندور سے باہر نکالیں، انہیں تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں، احتیاط سے میمنے کے لیٹش اور ٹماٹروں میں ڈال دیں۔
  • سلاد کو ایک پلیٹ میں ترتیب دیں، اوپر بالسامک کریم اور کچھ پرمیسن پنیر ڈالیں۔
  • ٹانگوں کو پلیٹ میں رکھیں اور پھر لطف اٹھائیں --- بون ایپیٹیٹ

غذائیت

خدمت: 100gحرارے: 85کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 17.8gپروٹین: 0.4g
اوتار کی تصویر

تصنیف کردہ جان مائرز

اعلیٰ ترین سطح پر صنعت کے 25 سال کے تجربے کے ساتھ پیشہ ور شیف۔ ریستوراں کا مالک۔ بیوریج ڈائریکٹر عالمی معیار کے قومی سطح پر تسلیم شدہ کاک ٹیل پروگرام بنانے کے تجربے کے ساتھ۔ ایک مخصوص شیف سے چلنے والی آواز اور نقطہ نظر کے ساتھ فوڈ رائٹر۔

جواب دیجئے

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. درکار فیلڈز پر نشان موجود ہے *

اس نسخہ کی درجہ بندی کریں




گاجر اور لیک سوپ

لیمون سیلو ٹاپنگ کے ساتھ لیموں کے کرمبل ٹارلیٹس