مواد
show
اجزاء
- 200 g چکن بریسٹ فلیٹ
- 1 L چکن شوربہ / سبزیوں کا شوربہ
- 1 اجمود
- 1 لہسن کی چینی لونگ یا دو سولو لونگ
- 0,5 لال مرچ
- 1 تازہ ادرک - ایک اخروٹ کے سائز کے بارے میں
- 2 تنوں تازہ دھنیا۔
- 0,5 کالی مرچ تازہ
- 1 تازہ گاجر۔
- 100 g مونگ کی پھلیاں یا بانس کی ٹہنیاں
- 2 چمچ ٹماٹر کا پیسٹ
- 2 چمچ سویا ساس سیاہ
- 50 g مائی نوڈلز
- کالی مرچ، نمک حسب ذائقہ
ہدایات
- اجوائن کاٹ لیں، لہسن، ادرک اور دھنیا کاٹ لیں۔ گاجر کو باریک پیس لیں، گھنٹی مرچ کو سٹرپس میں کاٹ لیں۔
- اجوائن، لہسن، مرچ اور دھنیا کے ساتھ شوربے میں چکن بریسٹ فللیٹ کو ابالیں۔ تقریباً 30 منٹ تک پکنے دیں۔ پھر اس میں کالی مرچ، گاجر اور انکرت ڈال کر مزید 15 منٹ تک پکائیں۔ مائی نوڈلز میں چھڑکیں، درجہ حرارت کو کم کریں اور ٹماٹر پیسٹ اور سویا ساس میں ہلائیں۔ چکن کی چھاتی کو ہٹا دیں، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور شوربے پر واپس جائیں۔ جب پاستا بن جائے تو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔ بون ایپیٹٹ!
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 130کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 11.7gپروٹین: 17gموٹی: 1.4g