ویل میڈلینز، شیمجی مشروم اور بادام کے بال

ویل کو 4 برابر ٹکڑوں میں کاٹ لیں، ہلکے سے دبائیں اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔ ایک انڈے کو کانٹے کے ساتھ ملائیں، اس میں گوشت کو رول کریں اور اسے چھریوں سے لپیٹ دیں۔ بٹاریس میں ہر طرف تقریباً 2 منٹ تک بھونیں۔ ٹماٹروں کو اسی پین میں بھونیں۔

مشروم کو صاف کریں (پانی نہیں!)، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں اور 5 منٹ تک بھونیں۔ آخر میں مشروم میں پھینٹے ہوئے انڈے کو شامل کریں، ہلائیں اور پین میں سیٹ ہونے دیں۔

آلو کے نشاستہ کو میشڈ آلو میں مکس کریں، چھوٹی گیندیں بنائیں اور اس کے ساتھ ساتھ ہلکی چھوٹی کٹی ہوئی بادام کی سلیور سے ڈھانپیں (میرے پاس ابھی بھی فریزر میں کچھ منجمد کھانا تھا)۔ پہلے سے گرم اوون میں 180 ° C پر تقریباً 10 منٹ تک بیک کریں۔

اسے اپنی پلیٹ میں اچھی طرح سے ترتیب دیں اور اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!