ٹونا کے ساتھ مونگ پھلی کی چٹنی میں فرائیڈ نوڈلز
سروسز: 4 لوگ
- 1 لال مرچ
- 1 گاجر
- 1 پیاج
- 1 لہسن کا لونگ
- 2 cm جنجر
- 1 کر سکتے ہیں ٹونا
- 1 گلاس بانس کی ٹہنیاں ڈبے میں بند
- ریپسیڈ آئل۔
- 1 عدد کین چینی
- 4 چمچ سویا ساس سیاہ
- 1 چمچ میرین۔
- 200 g مائی نوڈلز
- 1 عدد کمچی
- 2 چمچ مونگ پھلی کے تیل سے تیار کردہ مکھن
- موسمی جڑی بوٹیاں
سبزیوں کو صاف اور کاٹ لیں - تھوڑا سا تیل اور چینی کے ساتھ ایک کڑاہی میں کیریملائز کریں۔ لہسن اور ادرک، باریک کٹا شامل کریں.
اس دوران پاستا کو گرم پانی میں 5 منٹ تک پکنے دیں۔ سویا ساس، میرن اور کمچی کو سبزیوں میں ہلائیں اور کم ہونے دیں۔
مونگ پھلی کے مکھن میں ہلائیں اور نوڈلز میں ڈالیں۔ ٹونا اور موسم میں جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملا دیں۔
خدمت: 100g | حرارے: 267کلو کیلوری | کاربوہائیڈریٹ: 49.3g | پروٹین: 11.1g | موٹی: 2.4g