شکرقندی کی جڑ: ایک دواؤں کے پودے کے طور پر اثر اور ضمنی اثرات

کچھ لوگ انہیں کھانے یا یہاں تک کہ سپر فوڈ کے طور پر جانتے ہیں، لیکن قدرتی دوا کے طور پر نہیں: شکرقندی کی جڑ۔ ہم واضح کرتے ہیں کہ آیا جنگلی شکرقندی کی مختلف شکایات پر کیا اثر پڑتا ہے۔

شکرقندی کی جڑ کا اثر کیا ہے؟

جڑوں کی بہت سی مزیدار سبزیوں کی ترکیبیں اس سے حاصل کی جا سکتی ہیں، لیکن کیا شکرقندی بھی شفا بخش اثر رکھتی ہے؟ جیسا کہ اکثر، جواب ہے: یہ اس پر منحصر ہے کہ آپ کس سے پوچھتے ہیں۔ بہت سے اشنکٹبندیی اور ذیلی اشنکٹبندیی ممالک میں، جنگلی یام کو روایتی قدرتی دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ خاص طور پر خواتین کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ وہاں شکرقندی کی جڑ کے اثرات سے فائدہ اٹھاتی ہیں۔ پاؤڈر یا نچوڑ کی شکل میں لیا جاتا ہے، شکرقندی کی جڑ رجونورتی کے دوران اثر کرتی ہے: کہا جاتا ہے کہ یہ گرم چمک جیسی علامات کو دور کرتا ہے۔ اس کے لیے جزو ڈائیوسجینن ذمہ دار ہے۔ یہ جسم کے اپنے جنسی ہارمون پروجیسٹرون سے ملتا جلتا ہے، جو رجونورتی کے دوران جسم کی طرف سے نمایاں طور پر کم پیدا ہوتا ہے - معروف نتائج کے ساتھ۔ Premenstrual syndrome (PMS)، جو بہت سی خواتین کو مختلف علامات سے دوچار کرتا ہے، کہا جاتا ہے کہ یہ پودے سے قابل علاج ہے۔ تاہم، شکرقندی کی جڑ کا یہ اثر طبی مطالعات سے سائنسی طور پر ثابت نہیں ہوا ہے۔

شکرقندی کی جڑ کا دواؤں کا اثر قابل اعتراض ہے۔

خواتین کے علاوہ، مردوں کو بھی شکرقندی کے اثرات کو محسوس کرنا چاہیے - یعنی ٹیسٹوسٹیرون بوسٹر کے طور پر۔ تاہم یہ دعویٰ بالکل اتنا ہی غیر ثابت ہے جتنا کہ کھانسی، معدے کی شکایات، گٹھیا یا دوران خون کی خرابیوں پر شکرقندی کی چائے کا اثر۔ کریموں یا جیلوں میں بیرونی طور پر لگائے جانے والے یام کے بھی جلد پر عمر بڑھانے کے کوئی اثرات نہیں ہوتے، جیسا کہ کچھ مینوفیکچررز کا دعویٰ ہے۔ کم از کم نہیں اگر آپ اثر کی بنیاد کے طور پر سائنسی معیار استعمال کرتے ہیں۔ اگر آپ اب بھی ایسی مصنوعات کو آزمانا چاہتے ہیں، تو آپ کو آگاہ ہونا چاہیے کہ شکرقندی کے استعمال سے مضر اثرات بھی ہو سکتے ہیں۔ فیڈرل انسٹی ٹیوٹ فار رسک اسیسمنٹ (BfR) عام طور پر اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ جڑی بوٹیوں کی تیاریوں کی دوائیوں کی طرح صحت کے لیے ان کے بے ضرر ہونے کی جانچ نہیں کی جاتی ہے۔ لہذا خوراک اور خطرات کے بارے میں کوئی پابند بیانات نہیں ہیں۔

شکرقندی کے ساتھ کھانا پکانا

اگر آپ سبزیوں کو سلیفائی کرنے کے لیے اسی طرح شکرقندی کے ساتھ پکانا چاہتے ہیں تو آپ محفوظ ہیں۔ کھانے کے طور پر، مثال کے طور پر، اسے آلو یا شکرقندی کے بجائے فلنگ سائیڈ ڈش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چھیلنے کے بعد، اس کی جسامت کے لحاظ سے جڑ کو ابلتے ہوئے نمکین پانی میں 10 سے 20 منٹ تک پکائیں۔ ال ڈینٹے کو پکایا جاتا ہے، بڑے نمونوں کو بھی کاٹا، روٹی اور تلا جا سکتا ہے۔