Mundarija
show
Tarkibi
Batareya:
- 250 g yog '
- 250 g shakar
- 1 paket Vanil shakar
- 6 Kompyuter. tuxum
- 250 g Bug'doy un
- 4 choy qoshiq Pishiriq kukuni
Yog 'kremi:
- 250 g yog '
- 1 paket Vanilla pudingi
Qatlamlash va bezash uchun:
- BlackBerry mevasi tarqalishi
- Mo'rt
- 5 Kompyuter. Maymunjon
BlackBerry va ohak sharbati:
- 900 g Maymunjon
- 255 g shakar
- 4,5 osh qoshiq Shakar kukuni
- 3 Kompyuter. Limes
- 225 ml suv
ko'rsatmalar
Tartletlar:
- Xamir uchun sariyog'ni mikser (aralashtiruvchi tayoqchalar) bilan aralashtirma idishda silliq bo'lguncha aralashtiring. Qalinlashgan massa olinmaguncha asta-sekin shakar va vanil shakar qo'shing. Har bir tuxumni eng yuqori darajada taxminan 30 soniya davomida aralashtiring. Unni pishirish kukuni bilan aralashtiramiz va o'rtacha olovda 2 qismga qisqacha aralashtiramiz.
- Xamirni moylangan pishirish varag'iga to'kib tashlang va uni tekislang. Tovoqni pechning simli panjarasiga qo'ying, taxminan 30 daraja yuqori va past haroratda yoki 180 daraja issiq havoda taxminan 160 daqiqa davomida pishiring, sovushini kuting va xizmat qilish uchun halqalar bilan 5 dumaloq tartletni kesib oling.
- Yog 'kremi uchun ko'rsatmalarga muvofiq bir paket vanil puding tayyorlang.
- Kekni gorizontal ravishda ikki marta kesib oling. Pastki poydevorga karapuz mevasini yoyib, keyingi poydevorga yotqizing va yog 'kremini qo'ying va nihoyat yuqori poydevorga yoting. Tartletni atrofiga va ustiga yog 'kremi bilan surting. Xizmat qilgunga qadar muzlatgichga qo'ying.
- Agar so'ralsa, xizmat qilishdan oldin mo'rt va yangi BlackBerry bilan bezang.
BlackBerry va ohak sharbati:
- Böğürtlenni 40 gramm shakar bilan pyuresi, so'ngra ularni mayda elakdan o'tkazing va sovutib oling.
- Qolgan shakar va chang shakar bilan suvni isitib oling va shakar hosil bo'lguncha bir marta qaynatib oling. Idishni muzli suv hammomida sovutib oling.
- Ohaklarni siqib oling va sharbatni BlackBerry pyureiga aralashtiring. Nihoyat, sovutilgan siropni aralashtiring va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Yoki aralashmani muzqaymoq ishlab chiqaruvchisida muzlatib qo'ying yoki uni plastik idishga soling va muzlatgichga qo'ying (ikkinchi variant bilan har 30 daqiqada kuchli aralashtiriladi, shunda muz kristallari hosil bo'lmaydi).
- Maslahat 10: Agar siz aralashmani muzlatgichda saqlanadigan idishga quysangiz, pishirish qog'ozini kesib, muz ustiga qo'ying va muloyimlik bilan bosing. Bu sirtda muz kristallari hosil bo'lmasligini anglatadi.