Mundarija
show
Tarkibi
- 800 g Kartoshka
- 1 Piyoz
- 4 Sabzi
- 1 Bolgar qalampiri sariq, shirin
- Yangi maydalangan maydanoz
- tuz
- Murch
- 1 osh qoshiq Un
- 1,5 L Bulyon
- 1 choy qoshiq Shirin paprika kukuni
- 1 Sarimsoq chinnigullari
ko'rsatmalar
- Piyozni maydalang va shaffof bo'lguncha terlang. Unni ozgina qovuring (Zöliaki bemorlari uchun - glutensiz un foydalaning) (rux).
- Paprika kukuni qo'shing - kuyishdan ehtiyot bo'ling! - Kartoshka va sabzi qo'shing, sarimsoqni bosing, aralashtiring va bulon bilan tozalang, taxminan. 1-1.5 litr (agar kerak bo'lsa, sho'rva kublarini suvda eritib oling).
- Tug'ralgan bolgar qalampiri va maydanozni qo'shing. O'rtacha olovda taxminan 20-30 daqiqa davomida (kartoshka va sabzi bo'laklarining hajmiga qarab) bo'laklar tishlash uchun mustahkam bo'lguncha pishiring. Tuz va qalampir.
tayyorlash
- Piyozni maydalang, yuving, tozalang va kartoshkani o'rta bo'laklarga bo'ling. Sabzini yuving, tozalang va tilimga kesib oling. Qalampirni yuving va tozalang va o'rta kattalikdagi bo'laklarga (agar siz qalampirni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz) yoki yarmiga (faqat ta'mga qarab) kesib oling. Petrushkani maydalang.
Taklifni taqdim etish
- O'tlar bilan bezang va issiq oq non bilan xizmat qiling.
variant
- Agar siz go'shtsiz qilolmasangiz, piyoz bilan tilimga kesilgan çıtır kolbasa, viner va boshqalarni qovurishingiz va / yoki pishirishingiz kerak.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 31kkalUglevodlar: 6.2gProtein: 1gYog ': 0.1g