John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 2 Tovuq oyoqlari
- 600 g kartoshka
- 80 g yog '
- 2 Shirin paprika
- 1 shamlardan Bahorgi piyoz
- 2 Qizil piyoz
- 3 Sarimsoq chinnigullari
- 1 Chili
- 5 qizil qalampir
- 50 ml Qovurish uchun yog '
- 300 ml Krem, undan kartoshka pyuresi uchun 100 ml
- Dill
- Parsely
- tuz
- Tegirmondan qalampir
- Shirin paprika
- 4 Dudlangan kraker
- 100 g Yangi maydalangan Parmesan
- 100 ml Qizil sharob, quruq
ko'rsatmalar
- Tovuq oyoqlarini yuving va yaxshilab quriting. Tuz, qalampir va qalampir seping.
- Go'sht va krakerlarni qovuring, so'ng ularni pishiriladigan idishga joylashtiring.
- Bir xil qovurilgan bulonda tug'ralgan qalampir bo'laklarini va piyozni qovuring. Nihoyat, mayda bo'laklarga bo'lingan piyoz, sarimsoq, chilli va qizil qalampir qo'shing va qisqacha qovuring. Paprika kukuni bilan paprika. Bir stakan suv va qizil sharob bilan tozalang. Tuz va qalampir seping.
- Sabzavotlarni go'shtga to'kib tashlang va pechda 180 soat davomida 2 ° da qovuring.
- Kartoshkani tozalang, bo'laklarni kesib oling va pishganicha tuzli suvda pishiring.
- Keyin suvni to'kib tashlang. Yog 'va smetana qo'shing va yaxshilab maydalang. Keyin maydanoz va Parmesanni aralashtiramiz.
- O'zingizning ta'mingizga ko'ra chiroyli yangi salat tayyorlang. Salat yoqimli hamroh bo'ladi, chunki sous achchiqdir.
- Go'sht tugagach, uni krakerlar bilan birga sousdan olib tashlang va sousni blender bilan pyuresi, qaymoq bilan tozalang, arpabodiyon qo'shing, aralashtiring.
- Men faqat krakerlarni qo'shdim, chunki füme ovqat hamma narsaga ajoyib ta'm beradi.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 187kkalUglevodlar: 12gProtein: 5gYog ': 13g
