Mundarija
show
Tarkibi
- Xamir uchun:
- 150 g Sovuq sariyog '
- 70 g shakar
- 1 Tuxum
- 1 qisqartirish tuz
- 180 g Un
- To'ldirish uchun:
- 1 kilogrammni tashkil qiladi Elstar olma
- Limon sharbati
- Maydalangan bodom
- Aktyorlar uchun:
- 200 Mililitrlar Advokat
- 400 g Smetana 20%
- 50 g Oziq-ovqat kraxmal
- 50 g shakar
- 1 paket Vanil shakar
- 4 tuxum
- Spreylar uchun:
- 100 g Sovuq sariyog '
- 150 g Un
- 130 g shakar
ko'rsatmalar
- Yog ', shakar, tuxum, un va bir chimdik tuzdan yoğurma xamirini tayyorlang. Xamirni to'pga aylantiring, folga bilan o'rang va 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Olmalarni yuving, yadroni olib tashlang, kub shaklida kesib oling va limon sharbati bilan sug'orib oling.
- Un, shakar va sovuq sariyog'dan qo'l bilan maydalangan bo'lak hosil qiling va bir chetga qo'ying.
- Smetana va tuxum likyorini aralashtirish idishida yaxshilab aralashtiring. Makkajo'xori kraxmalini, shakarni va vanil shakarni qo'shing va aralashtiring. Oxirida tuxumni aralashtiring.
- Xamirni tayyorlangan kamonga quying, uni erga yoying va 3-4 sm balandlikdagi chetini torting. Xamir asosini maydalangan bodom bilan seping va ustiga olma kublarini yoying. Olma kubiklari ustiga sirni to'kib tashlang va ustiga maydalagichni yoying.
- Kekni 180 daraja yuqori va pastki issiqlikka oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va taxminan 60 daqiqa davomida pishiring. Kek pishirilgach, uni pechdan chiqarib oling va uni 30 daqiqa davomida qolipda sovutib oling. Endi kamon shaklidagi panning chetini olib tashlang va tortni sovushini kuting.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 238kkalUglevodlar: 24.3gProtein: 2.1gYog ': 13.8g