John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Yasmiq sho'rva:
- 2 Tug'ralgan piyoz
- 1 Sarimsoq chinnigullari
- 1 cm Zerdeçal ildizi yoki kukuni
- 3 choy qoshiq garam masala
- 200 g Yasmiq sariq
- 400 g To'g'ralgan pomidor, qalay
- 400 ml Hindiston yong'og'i suti
- 500 ml Sabzavotli bulon
- 1 osh qoshiq Hindiston yong'og'i yog'i
- 1 choy qoshiq Tajribali tuz
- 1 choy qoshiq Sarimsoq qalampir
- 10 g Yangi zanjabil
- 10 g Telli olcha qalampiri
Baliq to'plari:
- 150 g Yangi baliq filesi
- 1 mumkin tunets baliq
- 1 Tuxum
- 3 osh qoshiq Panko uni
- 1 cm Yangi zanjabil
- 0,5 choy qoshiq Tajribali tuz
- Tellicherry qalampiri
- 2 osh qoshiq Koriander mayda tug'ralgan
- 1 osh qoshiq Hindiston yong'og'i yog'i
- 2 osh qoshiq Qo'shimcha panko uni
ko'rsatmalar
Yasmiq sho'rva:
- Piyoz va sarimsoq chinnigullarini mayda bo'laklarga bo'ling. Hindiston yong'og'i yog'i, yasmiq, zerdeçal, zanjabil va garam masala bilan birga qovuring. Diqqat: kuyishga yo'l qo'ymang!
- Pomidor kublarini, hindiston yong'og'i sutini va sabzavotli bulonni qo'shing va qopqoqsiz qaynatib oling. Qopqoqni yopib 20 daqiqa davomida past olovda pishiring.
Baliq to'plari:
- Baliq filetosini maydalang yoki juda nozik choping. Orkinosni siqib oling va tuxum panko uni, zanjabil, ziravorlar va koriander bilan yaxshilab yoğurun. Kichik to'plar hosil qiling va ularni panko uniga aylantiring! Ularni kokos moyida taxminan 4 daqiqa qovuring!
Yasmiq sho'rva:
- Shu bilan birga, sho'rvani tuz, garam masala, garam qalampiri bilan yana tatib ko'ring!
Xizmat:
- Sho'rvani idishlarga bo'ling, baliq to'plarini shishlarga siljiting va idishga soling! Yana koriander barglari bilan seping! Xizmat qiling!
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 94kkalUglevodlar: 9.7gProtein: 5gYog ': 3.8g
