in ,

Krem sousida chanterelles bilan mol go'shti gulasi

5 dan 6 ovoz
Umumiy vaqt 2 soat
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 4 odamlar
Kalori 135 kkal

Tarkibi
 

  • 1 kg Mol go'shti gulasi
  • 300 g Chanterelles
  • 3 Piyoz
  • 200 g Kam yog'li krem ​​pishloq
  • 3 lavr yaproqlari
  • tuz
  • Tegirmondan qalampir
  • Maydanoz tug'ralgan
  • 3 osh qoshiq neft
  • 1 choy qoshiq Shirin paprika

ko'rsatmalar
 

  • Mol go'shti va piyozni yog'da kuchli qovuring.
  • Tuz, qalampir va qalampir seping, deglaze qiling.
  • Dafna barglarini qo'shing va 1.5 soat qaynatib oling.
  • Chanterelles qo'shing va yana 10 daqiqa pishiring.
  • Dafna barglarini olib tashlang, qaymoqli pishloq qo'shing va yaxshilab aralashtiring, sousni yana bir necha daqiqa kamaytiring.
  • Nihoyat, maydanoz bilan tozalang.

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 135kkalUglevodlar: 1.8gProtein: 11.9gYog ': 8.9g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Grissini shish ustidagi shnitsel

Salat: karam salatasi