Mundarija
show
Tarkibi
- 1 kg Mol go'shti gulasi
- 300 g Chanterelles
- 3 Piyoz
- 200 g Kam yog'li krem pishloq
- 3 lavr yaproqlari
- tuz
- Tegirmondan qalampir
- Maydanoz tug'ralgan
- 3 osh qoshiq neft
- 1 choy qoshiq Shirin paprika
ko'rsatmalar
- Mol go'shti va piyozni yog'da kuchli qovuring.
- Tuz, qalampir va qalampir seping, deglaze qiling.
- Dafna barglarini qo'shing va 1.5 soat qaynatib oling.
- Chanterelles qo'shing va yana 10 daqiqa pishiring.
- Dafna barglarini olib tashlang, qaymoqli pishloq qo'shing va yaxshilab aralashtiring, sousni yana bir necha daqiqa kamaytiring.
- Nihoyat, maydanoz bilan tozalang.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 135kkalUglevodlar: 1.8gProtein: 11.9gYog ': 8.9g