Tinchlik yoki urush davrida muzlatgichsiz oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash mahorati, albatta, foydali bo'ladi - hech kim elektr uzilishi yoki uskunaning buzilishidan himoyalanmaydi.
Yangi tuxumni qanday uzoqroq saqlash kerak - 5 usul
Siz sotib olgan tuxum yomon ketmasligi uchun quyidagi saqlash usullaridan birini qo'llang. Ular muzlatgich har bir uyda bo'lmagan kunlarda buvilarimiz tomonidan ishlatilgan.
Muhim: tanlangan usuldan qat'i nazar, tuxumni oldindan yuvishning hojati yo'q.
Tuz eritmasi
Bir yirtqichlardan oling va 1 ml suv uchun 500 osh qoshiq nisbatda stol tuzini qo'shing. Tuxumni qo'ying va pechka ustiga qo'ying. Qaynatib oling va olovdan olib tashlang. Tuxum solingan idishni salqin joyda saqlash va havo kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun qopqog'iga og'irlik qo'yish yaxshidir.
Talaş
Ushbu parametr uchun sizga talaş, kul, quruq toza qum yoki pastki qismida yog'och talaşlari bo'lgan quti yoki savat kerak bo'ladi. Tuxumlarni bir-biriga tegmasligi uchun o'tkir uchlari bilan pastga qo'ying. Siz bir nechta qatorlarni yasashingiz va ularni talaş bilan yopishingiz mumkin. Tuxum qutisini yaxshi havalandırılan xonaga qo'ying.
Salitsil kislotasi
Ushbu eritma bilan ishlangan tuxumlar, hatto ularni salqin harorat bilan ta'minlash imkoniga ega bo'lmasangiz ham, uzoq vaqt saqlanadi. Yechimni quyidagicha tayyorlang:
- Har 2 ml eritma uchun 500 choy qoshiq salitsil kislotasidan foydalaning;
- aralashtiramiz, tuxumni eritma ichiga soling;
- yarim soat kuting;
- Sochiq ustiga quriting.
Tuxumni artib tashlash kerak emas, ular o'zlarini quritguncha kutish yaxshidir. Keyin ularni qutiga yoki qutiga qator qilib qo'ying.
qog'oz
Siz cho'chqa yog'i, o'simlik moyi, kerosin yoki vazelin topib, tovuq tuxumlarini shulardan bir narsa bilan surtishingiz kerak. Har bir tuxumni qog'ozga o'rang va savatga yoki qutiga soling. Shu tarzda tayyorlangan tuxum salqin joyda saqlanishi kerak.
Shakar siropi
Issiq suv bilan 1: 2 nisbatda shakarni oling va hosil bo'lgan aralashmani qaynatib oling. Har bir tuxumni 5 daqiqa davomida eritmaga botirib, keyin qog'oz sochiq bilan artib olish kerak. Tuxumlar quriganidan va shakar plyonkasi hosil bo'lgandan so'ng, ularni talaş, kepak, don yoki qum bilan savatga solib qo'yishingiz mumkin.