John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 6 o'rta, etuk pomidor
- 1 o'rta yoki katta Piyoz
- 2 Hajmi L / XL tuxum
- 150 g Qo'y suti pishloq
- 3 Zaytun
- 30 g yog '
- Murch
ko'rsatmalar
- Pomidorlarni yuving, poyasini olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling, piyozni mayda to'g'rang, qo'y pishloqini ham mayda kubiklarga bo'ling, tuxumni stakanga soling va ko'pirtiring. Tovada ozgina sariyog' qoldiring va piyoz shaffof bo'lsin. Endi pomidor kubiklarini qo'ying va har bir narsani qisqacha isitib oling (pishirmang), qo'y pishloqini katlayın va tuxum qo'shing. Qalampir (aslida tuz kerak emas, chunki qo'y pishlog'i etarlicha sho'r bo'ladi. Tuxum qotib qolguncha hamma narsani pechda o'rtacha olovda qoldiring.
- Zaytun bo'laklari bilan bezang va yangi baget bilan xizmat qiling ...
