Mundarija
show
Tarkibi
O'simlik pastasi - kukun
- 1 kichikroq Brokkoli
- 1 arpabodiyon
- 6 Qo'ziqorinlar, jigarrang
- 1 Pomidor
- 2 Sabzi, apelsin
- 2 Sabzi, sariq
- 1 Paprika, apelsin
- 1 Parsnip
- 1 Petrushka ildizi
- 1 O'tkir qalampir, qizil
- 1 Parcha Seldr
- 0,5 Kiohlrabi
- 0,25 Ko'k piyoz
- 3 poya shoxcha Maggi o'ti
- 0,25 shamlardan Maydanoz
- 1 Qizil piyoz
- 3 Sarimsoq chinnigullari
- 100 g tuz
- 30 ml Zaytun yog'i
- 1 osh qoshiq Soya sousi
ko'rsatmalar
Sabzavotlarni tayyorlash
- Barcha sabzavotlarni yuving, tozalang va maydalang. Keyin uni kuchli mashinaga joylashtiring. Tuz, zaytun moyi va soya sousini qo'shing. Hammasini birga maydalang / pyuresi. Keyin hamma narsani yarmiga bo'ling. Bir qismni bir yoki bir nechta stakanga o'tkazing. Muzlatgichda saqlang.
- Ikkinchi qismini pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga yupqa qilib yoying. Pechni 100 darajaga qo'ying va ichkariga suring. Eshikni biroz ochiq holda taxminan 6 soat davomida quriting. Keyin uni chiqarib oling va idishga sovitib qo'ying.
- To'liq sovutilgan mahsulotni kuchli mashinaga qo'ying va uni maydalang. Ehtimol, istalgan noziklikka ko'ra bir necha marta. Keyin uni vintli qopqoqli stakanga soling. Uni ishlatish uchun shkafga qo'ying yoki sovg'a sifatida bering. Yangi sabzavot pastasi bilan ham ishlaydi.