Tandirdan xantal va asal bilan Bryussel gullari
Tandirda pishirilgan Bryussel novdalari retsepti uchun sizga quyidagi masalliqlar kerak bo'ladi: Bryussel gullari (to'r), uch choy qoshiq xantal, 2 osh qoshiq asal, 8 osh qoshiq yog', tuz, 2 choy qoshiq shakar, qalampir
- Qurigan barglarni va poyaning asosini olib tashlang. Bryussel novdalarini yuving.
- Qolgan barcha ingredientlarni aralashtirib, keyin Bryussel novdalarini qo'shing. Har bir narsani doimiy pishirish folga yoki pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish tepsisiga joylashtiring.
- Bryussel gullarini o'rta rafda 30 daraja oldindan qizdirilgan pechda 160 daqiqa davomida pishiring.
- Chiroyli go'sht bo'lagi bu taomga yaxshi mos keladi, masalan, qovurilgan yoki Kassler.
Kartoshka bilan Bryussel gullari
Ushbu retsept uchun sizga kerak bo'lgan narsa: 1 to'r Bryussel novdasi, 3 novda rozmarin, 10 osh qoshiq yog', bir chimdim shakar, tuz, murch, bir oz muskat yong'og'i, 10 ta kartoshka
- Qurigan barglari va poyalarini olib tashlang va Bryussel novdalarini yuving.
- Kartoshkani tozalang va to'g'rab oling.
- Kartoshka va Bryussel gullarini ziravorlar va yog 'bilan aralashtirib, pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Bibariya poyalarini uch qismga ajrating va ularni laganda ustiga yoying.
- Endi hamma narsani oldindan qizdirilgan pechda o'rta rafda 25-35 daraja 170-180 daqiqa davomida pishiring.
- Garnitür sifatida salat, o'simlik kvark yoki krem pishloq bilan xizmat qiling.
Balsamik sousda pastırma bilan Bryussel gullari
Bryussel novdalari retsepti uchun sizga faqat kerak bo'ladi: 1 to'r Bryussel novdasi, 1 paket tug'ralgan pastırma, 2 osh qoshiq asal, 4 osh qoshiq balsamik sirka, 8-10 osh qoshiq yog', 2 choy qoshiq shakar, tuz, murch, sharbat. bitta limon, 1 ta tozalangan va mayda tug'ralgan mandarin, ehtimol 4 tilim Gouda pishloq
- Qurigan barglari va poyalarini olib tashlang va Bryussel novdalarini yuving.
- Sizning xohishingizga qarab, Bryussel novdalarini yarmiga bo'ling yoki ularni butunlay qoldiring.
- Uni boshqa ingredientlar bilan bir piyola bilan aralashtiring va keyin aralashmani kostryulkalar idishiga quying. ni pishiring
- O'rta tokchada 25 daraja qizdirilgan pechda 180 daqiqa davomida Bryussel gullari. (Agar xohlasangiz, gouda pishloqini maydalash uchun ustiga qo'ying.)
- Har xil turdagi pishloq va bir qadah sharob bilan pishloq lagani bunga mos keladi.