John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
Yog 'suti moussi uchun:
- 500 ml Sariyog '
- 1 Organik limon
- 1 Parcha Vanil podasi
- 3 varaq Jelatin
- 50 g shakar
- 200 ml Cream
Qonli apelsin yormalari uchun:
- 7 Qon apelsinlari
- 50 g shakar
- 4 choy qoshiq Oziq-ovqat kraxmal
- 2 osh qoshiq Apelsin likyori
ko'rsatmalar
Qon apelsin yormalarini tayyorlash:
- 3-4 ta qon apelsinlarini yarmiga bo'ling va siqib chiqaring ... ... natijalar taxminan. Pulpa bilan 350 ml sharbat
- O'tkir pichoqni ishlatib, qolgan apelsinlarning qobig'ini mo'l-ko'l kesib oling va oq terini olib tashlang.
- Qon apelsinlarini fileto ..... qoldiqlarini yaxshi ifodalang
- Filetolarni kichik idishga joylashtiring va apelsin likyori bilan taxminan bir soat turing
- Makkajo'xori kraxmalini bir oz sharbat bilan silliq bo'lguncha aralashtiring
- qon apelsin sharbatini qizdiring, aralashtirilgan makkajo'xori bilan aralashtiring va qisqa vaqt qaynatib oling
- Apelsin filetosini likyor bilan qo'shing va sovushini kuting
Yog 'suti moussini tayyorlash:
- Limonni yaxshilab yuvib tashlang, quriting va qobig'ini ingichka qilib ishqalang, keyin yarmini kesib oling va siqib oling.
- Vanil po'stlog'ini yoping va pulpani tozalang
- Sariyog'ni shakar, maydalangan limon qobig'i, sharbat va vanil xamiri bilan qaynatib oling .... Men u bilan vanil po'stlog'ini ham qaynatib qo'ydim .... pechdan 30 daqiqa uzoqroqqa qo'ying.
- jelatinni sovuq suvda namlang
- Yog 'sutidan vanil po'stlog'ini olib tashlang va siqilgan jelatinni eriguncha aralashtiring.
- keyin sovuq suvli hammomda uring ... keyin aralashmani jellasha boshlaguncha muzlatgichga qo'ying
- Ayni paytda, qaymoqni qattiq bo'lguncha ko'pirtiring va sariyog 'sut aralashmasiga soling
- Musni ko'zoynak yoki piyola ichiga to'ldiring va uni muzlatgichga qo'ying, yaxshisi bir kechada
Variant:
- mussni idishga to'ldiring va xizmat qilish uchun 2 osh qoshiq bilan chuchvaralarni kesib oling va ularni mevali yirtqichlardan joylashtiring.
- xohlagancha bezash uchun xizmat qilish
- Men xizmat qilish uchun halqalarni alyuminiy folga bilan qopladim va u erda mussni to'ldirdim va uni qattiqlashtirdim. Xizmat qilish uchun likopchaga shakar kukuni sepib, ustiga maydalagichni yoyib, ustiga muss qo'ydim... Men uni shokolad parchalari va melisa bilan bezadim.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 175kkalUglevodlar: 19gProtein: 5.2gYog ': 7.2g
