Ortga qaytish
-+ portsiyadan
5 dan 7 ovoz

Qonli apelsin yormalari bilan ayranli mous

Porsiya: 4 odamlar

Tarkibi

Yog 'suti moussi uchun:

  • 500 ml Sariyog '
  • 1 Organik limon
  • 1 Parcha Vanil podasi
  • 3 varaq Jelatin
  • 50 g shakar
  • 200 ml Cream

Qonli apelsin yormalari uchun:

  • 7 Qon apelsinlari
  • 50 g shakar
  • 4 choy qoshiq Oziq-ovqat kraxmal
  • 2 osh qoshiq Apelsin likyori

ko'rsatmalar

Qon apelsin yormalarini tayyorlash:

  • 3-4 ta qon apelsinlarini yarmiga bo'ling va siqib chiqaring ... ... natijalar taxminan. Pulpa bilan 350 ml sharbat
  • O'tkir pichoqni ishlatib, qolgan apelsinlarning qobig'ini mo'l-ko'l kesib oling va oq terini olib tashlang.
  • Qon apelsinlarini fileto ..... qoldiqlarini yaxshi ifodalang
  • Filetolarni kichik idishga joylashtiring va apelsin likyori bilan taxminan bir soat turing
  • Makkajo'xori kraxmalini bir oz sharbat bilan silliq bo'lguncha aralashtiring
  • qon apelsin sharbatini qizdiring, aralashtirilgan makkajo'xori bilan aralashtiring va qisqa vaqt qaynatib oling
  • Apelsin filetosini likyor bilan qo'shing va sovushini kuting

Yog 'suti moussini tayyorlash:

  • Limonni yaxshilab yuvib tashlang, quriting va qobig'ini ingichka qilib ishqalang, keyin yarmini kesib oling va siqib oling.
  • Vanil po'stlog'ini yoping va pulpani tozalang
  • Sariyog'ni shakar, maydalangan limon qobig'i, sharbat va vanil xamiri bilan qaynatib oling .... Men u bilan vanil po'stlog'ini ham qaynatib qo'ydim .... pechdan 30 daqiqa uzoqroqqa qo'ying.
  • jelatinni sovuq suvda namlang
  • Yog 'sutidan vanil po'stlog'ini olib tashlang va siqilgan jelatinni eriguncha aralashtiring.
  • keyin sovuq suvli hammomda uring ... keyin aralashmani jellasha boshlaguncha muzlatgichga qo'ying
  • Ayni paytda, qaymoqni qattiq bo'lguncha ko'pirtiring va sariyog 'sut aralashmasiga soling
  • Musni ko'zoynak yoki piyola ichiga to'ldiring va uni muzlatgichga qo'ying, yaxshisi bir kechada

Variant:

  • mussni idishga to'ldiring va xizmat qilish uchun 2 osh qoshiq bilan chuchvaralarni kesib oling va ularni mevali yirtqichlardan joylashtiring.
  • xohlagancha bezash uchun xizmat qilish
  • Men xizmat qilish uchun halqalarni alyuminiy folga bilan qopladim va u erda mussni to'ldirdim va uni qattiqlashtirdim. Xizmat qilish uchun likopchaga shakar kukuni sepib, ustiga maydalagichni yoyib, ustiga muss qo'ydim... Men uni shokolad parchalari va melisa bilan bezadim.

Nutrition

Xizmat: 100g | Kaloriyalar: 175kkal | Uglevodlar: 19g | Protein: 5.2g | Yog ': 7.2g