John Myers
Mundarija
show
Tarkibi
- 3 Olmalar
- 180 g Suyuq sariyog '
- 200 g Un
- 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- 3 tuxum
- 100 g Jigarrang shakar
- 50 g Chop etilgan bodom
- 1 Vanil shakar
- 2 osh qoshiq Dilimlangan bodom
- 1 osh qoshiq Shakar kukuni
- 2 osh qoshiq Kalvados yoki olma sharbati
ko'rsatmalar
- 4/5 l miqdori bo'lgan 1-4 stakan stakan kerak. Ko'zoynakni yaxshilab yog'lang. Pechni 160 daraja aylanma havoga oldindan qizdiring.
- Tuxumni shakar va kalvados bilan ko'pik paydo bo'lguncha uring. Un qo'shing (pishirish kukuni bilan aralashtiriladi). Oxirida eritilgan sariyog 'qo'shing. Olmalarni tozalang va choraklarga bo'ling, yadroni olib tashlang va ingichka bo'laklarga (ko'ndalang) kesib oling. Tug'ralgan bodom va vanil shakar bilan aralashtiring.
- Endi olma aralashmasi va xamirni qatlamlarga idishlarga quying. Olma bilan boshlang. Agar siz bankalarni yopmoqchi bo'lsangiz, ularni 5 ta bankaga bo'ling yoki kattaroqlarini oling, chunki ular faqat 3/4 ga to'lishi kerak.
- Dilimlangan bodomlarni shakar kukuni bilan aralashtirib, xamir ustiga yoying. Ko'zoynakni pechda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Chopstick testini qiling. Agar siz bankalarni yopmoqchi bo'lsangiz, uni olib tashlaganingizdan so'ng darhol rezina halqa bilan qopqoqni yoping va uni qisqichlar bilan yoping yoki qopqog'ini burang. Keyin sovushini kuting. Shunday qilib, siz tortni 4 haftagacha saqlashingiz mumkin.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 508kkalUglevodlar: 45.1gProtein: 7.5gYog ': 33.3g
