Mundarija
show
Tarkibi
- 3 Tovuq ko'kraklari
- 3 somonlari Bahorgi piyoz
- 2 Sarimsoq chinnigullari
- 1 Qizil qalampir
- 1 Sariq qalampir
- 1 shisha Mash loviya unib chiqadi
- 250 ml Sabzavotli bulon
- 2 osh qoshiq Soya sousi qorong'i
- Zanjabil kukuni
- Tegirmondan tuz, qalampir
- Tegirmondan chilli
- 1 choy qoshiq Jigarrang shakar
- Xitoy ziravorlar aralashmasi
- Zaytun yog'i
- 300 g Basmati guruch
- 1 choy qoshiq Oziq-ovqat kraxmal
ko'rsatmalar
- Tovuq ko'kragini yuving, quriting va kichik chiziqlar bilan kesing. Piyozni tozalang va halqalarga kesib oling. Qalampirni yuving, yadrosini kesib oling va chiziqlar bilan kesib oling. Sarimsoq chinnigullarini tozalang va mayda choping.
- Yog'ni qozonda qizdiring va doimo aralashtirib, tovuq bo'laklarini qovuring. Chiqib oling va tayyorlang. Endi unda qalampir, piyoz halqalari va sarimsoqni qovuring. Endi jigarrang shakar, tuz, qalampir, xitoylik ziravorlar, zanjabil va chilli bilan tatib ko'ring. Mung loviya ko'chatlarini filtrga to'kib tashlang va qo'shing.
- Endi soya sousini va sabzavotli bulonni qo'shing va qisqa vaqt davomida qaynatib oling. Endi go'shtni qo'shing va uni yana 5 daqiqaga qoldiring. Makkajo'xori kraxmalini ozgina suv bilan aralashtirib, u bilan suyuqlikni qalinlashtiring.
- Basmati guruchini paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Yoqimli ishtaha.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 199kkalUglevodlar: 41.2gProtein: 4.5gYog ': 1.5g